曼哈顿蛤蜊杂烩用无头甘蓝圆白菜 – 一个详细的食谱 烹饪。
蛤蜊浓汤是一种浓稠的传统美国汤 食用软体动物，除贻贝和牡蛎外，加入蔬菜， 叫新英格兰蛤蜊浓汤（加牛奶），或 曼哈顿蛤蜊杂烩（用蕃茄）。
Photo of the dish:Cana Okada时间：1小时。 10分钟 难度：简易部分：4 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 16个小蛤壳，硬壳，清晰
- 230克 未加工的意大利香肠或香肠油炸，薄 切成片
- 1/2串羽衣甘蓝卷心菜，切成基础并粗略切碎
- 1大罐（800克）西红柿罐头
- 1罐（400克）的白豆，排出液体和 冲洗
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 1个小洋葱，切成面包屑
- 3瓣大蒜，印�
- 1/2 – 1茶匙 红辣椒片
- 180克 （约3/4汤匙）浓缩橙色 果汁
- 1 – 2汤匙。 湖 白葡萄酒醋
- 自制酵母面包与厚厚的外壳供应
配料相似的食谱：kupat（煎炸香肠），洋葱 洋葱，大蒜，红辣椒片，橙汁，白菜 羽衣甘蓝，西红柿，白豆，贝类，葡萄酒醋，恰巴塔面包
配方准备：
- 炸香肠：在大平底锅中加热橄榄 油。 加入香肠，中火加热， 大约4分钟 加入洋葱，大蒜和红辣椒， 煮至洋葱变软，约3 分钟。
- 煮蔬菜：浓缩混合 橙汁，羽衣甘蓝和3汤匙。 水。 加入西红柿和 用勺子揉捏。 煮沸，然后降低温度 中低，煮至变厚，约30 分钟。
- 将豆子和蛤蜊加入锅中。 煮沸， 盖住并煮至水槽打开， 10 – 12分钟 加入醋，加入质朴的食物 面包。
