芦笋奶油汤用蘑菇和奶油的配方 сыром. Time:- 难度:容易。食谱使用体积容量容器: 1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
奶油汤:
- 100克绿芦笋
- 700克土豆
- 洋葱 – 一个洋葱
- 橄榄油
- 黄油
- 800毫升鸡汤
- 盐,胡椒和草药,你喜欢
装修:
- 100克牛肝菌
- 130克青葱
- 150克的Robiola d’Alba奶酪
配料相似的食谱:芦笋,土豆,洋葱, 蘑菇,青葱,奶酪
配方准备:
- 洗芦笋。 切掉10厘米的底部。 留下3个上衣 用于装饰。 将芦笋切成0.5厘米厚的切片。
- 在平底锅里加热黄油和橄榄油 切碎的土豆,洋葱,芦笋; 盐。 炒一点。 加入温暖的鸡汤,好吧 覆盖蔬菜。 煮8-10分钟。 最后扔在锅3 上衣 – 直到准备好。
- 稍微倒入汤中的汤汁(如果是的话可能需要奶油 期望的一致性将不起作用)。 放下所有东西 搅拌机,加入切碎的欧芹,橄榄油。
- 鞭打直到光滑的奶油质量。 跳过 一个筛子。 加入盐和白胡椒调味。
- 用橄榄油煎锅里的大蒜 衬衫,青葱和牛肝菌,切成条状。 跳到内容 奶酪Robiola d’Alba通过一个筛子到一个奶油质量,添� 橄榄油,胡椒粉。 制作奶酪饺子。 将蘑菇放在盘子底部,奶酪饺子放在上面。 在边缘 从芦笋中倒入奶油。