牛奶南瓜汤

“牛奶和南瓜汤” 牛奶南瓜汤

如果你根据这个食谱煮汤,它就会得到 令人愉快的苹果味 关于密度,它不是 液体,更像粥。 纹理取决于所选 南瓜品种:光滑或颗粒状。

在烹饪之前,重要的是记住,如在汤中 有一个酸苹果,然后牛奶加入汤中 蜷缩起来。 值得注意的是,这不是理由 汤的味道恶化。 但是,要防止这种情况发生。 值得注意的是,代替牛奶,脂肪奶油或在此过程中 有必要不断加热汤,搅拌均匀。

配料:

  • 南瓜 – 500克。
  • Apple – 1个。
  • 黄油 – 30克。
  • 糖 – 1汤匙
  • 牛奶或奶油 – 500克。

烹饪过程

将南瓜去皮,取出种子。 切碎 以小方块的形式。 在深锅中融化 黄油,南瓜布局。

在高温下煎炸,不断搅拌直至 直到出现在金黄色的棕色上。

提前切好的苹果放在南瓜上 清除。 为了获得天鹅绒般的汤味,苹果不会 被添加。 一切都是油炸30秒 不断搅拌。 倒入1/4杯水然后上床睡觉 糖。 用紧紧的盖子关闭锅,火被减少到 最小。 南瓜炖至软,直至 所有水分蒸发。

南瓜在推动器的帮助下揉捏。

牛奶或奶油逐渐倾倒,并不断 混淆了。 奶油的脂肪含量越大,越美味 汤本身就是天鹅绒般的。 如果可能的话,汤 你可以在搅拌机中击败。 连续不断搅拌 汤煮沸了。

汤是热的,葡萄干放在上面和 少量的黄油。

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