南瓜,贻贝和面食汤 – 详细的食谱 这个食谱的作者是David Rocco演员, продюсер, телеведущий, писатель Photo of the dish: ДэвидMalosh时间:50分钟 难度:简单的服务:6 – 8在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 900克 新鲜的贻贝
- 200克 ditalini意大利面
- 300克 肉豆蔻南瓜,果皮种子,切碎 立方体
- 1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪
- 1汤匙。 干白葡萄酒
- 1/2汤匙。 橄榄油
- 2瓣大蒜,印�
- 1个洋葱,切碎
- 1个新鲜的辣椒,印�
- 盐和新鲜的辣椒
配料相似的配方:贻贝,ditalini酱,南瓜, 肉豆蔻南瓜,奶酪,帕玛森芝士,白葡萄酒,洋葱, 大蒜,辣椒
配方准备:
- 穿过贻贝,扔开,破裂。 然后 从壳体表面刮掉任何生长物。 拉出来 倒钩壳的基部并移除。 彻底冲洗水槽 冷水下的硬刷。
- 在中等高温1/4的大平底锅中加热 艺术。 橄榄油。 加入大蒜,辣椒和鱼苗, 搅拌一分钟。加入贻贝,葡萄酒,盐和胡椒, 混合。 盖上盖子,煮沸,煮至 贻贝不会打开,大约8至10分钟。 冷静一点 然后去掉大蒜。去皮贻贝,不要丢弃 揭开。 将贻贝肉放回肉汤中。
- 在一个单独的大锅里,加热1/4汤匙。 橄榄油 在中等高温下。 加入洋葱,南瓜,季节 盐和胡椒调味,炒至金黄色, 大约8分钟 搅拌Ditalini糊状,倒入3汤匙。 煮沸的水,煮沸,煮,搅拌,直到 准备好了,大约12分钟 如果成分需要更长的时间 烹饪,然后加入更多的水,增�
烹饪时间
为了制作汤浓汤,你可以揉捏 叉子的后面是南瓜的一半。
- 将贻贝肉汤加入糊状物中煮沸5分钟。 混合口味。将汤和南瓜和贻贝倒入盘子里, 撒上干酪和欧芹。