鸡肉和香肠的浓汤 – 详细的食谱 приготовления.
Time: 1 hour. 难度:容易 份量:4 – 6配方使用体积容器:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
秋葵
- 12只鸡大腿
- 2 – 3汤匙。 湖 植物油
- 350克 烟熏猪肉香肠切成2.5厘米。 片
- 1/2汤匙。 优质小麦粉,加上更多 磨粉
- 盐和黑胡椒粉
- 2个中等洋葱,切碎
- 2个红色或绿色甜椒,去皮切碎 带
- 2个芹菜茎,切碎
- 300克 新鲜或冷冻秋葵(秋葵),切碎 约1.5厘米厚的碎片。
- 10个蒜瓣,粗切碎
- 3枝新鲜百里香或1茶匙。 干
- 2个月桂叶
- 1茶匙 碎红辣椒
- 从6到8汤匙。 轻度咸鸡汤
- 1罐(450克)罐装整个去皮西红柿 自己的果汁
- 2汤匙。 湖 苹果醋
- 3根葱花,切碎
- 地面欧芹叶,装饰
饭
- 2汤匙。 长粒米
- 3汤匙。 水或鸡汤
- 1茶匙 粗盐
- 新鲜黑胡椒粉
食谱与类似的成分:鸡大腿,anduy香肠,米饭 长粒,秋葵,秋葵,甜椒,芹菜,红辣椒 谷物,月桂叶,百里香,欧芹
配方准备:
- 在适度的热量和温度下加热大型铸铁锅 加入植物油。 加入香肠和烤面包, 偶尔搅拌,直到棕色,而大多数 脂肪不会泄漏。 使用开槽勺,将香肠放在上面 一盘。
- 香肠煎炸时,倒入大量面粉 小烤盘和盐和胡椒的季节。 下滚 鸡肉大腿在面粉中加入锅中,炒至棕色 两边的颜色。 放上一盘香肠。
- 加1/2汤匙。 不断地将面粉撒入锅和路人 搅拌至淡黄色。 加入洋葱,胡椒和 芹菜和炒,搅拌约2分钟。 搅拌在秋葵和 大蒜和煮,搅拌,约2分钟。
- 将百里香枝叶中的叶子从平底锅中剥去并与之混合 月桂叶,碎红辣椒和6汤匙。 肉汤。 用手碾碎西红柿并加入锅中。 归还鸡肉 在锅里煮香肠,煮沸,减少热量和煨, 无盖,25至30分钟,直到鸡 熟。 如果用少许肉汤稀释浓汤 这道菜太浓了。加入醋,韭菜和欧芹, 尝试调整味道。 用米饭做饭。库克 米饭:将米饭倒入中号平底锅中。 加水或清汤, 这样她就用两根手指,盐和胡椒盖住米饭。 将米饭压平,盖上盖子,炖至嫩。 直到所有液体都被吸收,大米变软, 从大约15到20分钟。
