温暖番茄奶油汤配海鲜和 奶酪面包丁

“温暖番茄奶油汤” 温暖番茄奶油汤

在一个寒冷的冬天的晚上,我想吃点热的东西 同时,让人想起夏天。 这种菜的绝佳选择 可能是番茄奶油汤配海鲜和奶酪面包丁, 他的口味会带你直奔意大利。

配料:

  • 西红柿在自己的果汁 – 1罐;
  • 冷冻海鲜 – 250克;
  • 中型土豆 – 2个;
  • 胡萝卜 – 1个;
  • 大甜椒 – 1个;
  • 大红色或白色洋葱 – 1个;
  • 脂肪含量至少为20%的奶油 – 150毫升;
  • 硬质干酪 – 120克;
  • 水 – 1升;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 普罗旺斯草药的混合物;
  • 盐;
  • 橄榄油;
  • 面包。

烹饪方法:

番茄奶油海鲜汤

把土豆,胡萝卜,青椒和洋葱切成中等大小 件。 将土豆煮沸,直至变软。 其他蔬菜 用橄榄油炒。 在最后添加切碎 大蒜

2.去皮西红柿。 在平底锅里,结合西红柿, 煮土豆和其他蔬菜和土豆泥使用 搅拌机。 将所得混合物放在火上煮沸, 盐,加入香料。

3.将预先解冻的海鲜放入汤中 煮约5分钟。 介绍奶油,让它再次沸腾。 后 马上关掉煮沸。

奶酪面包丁

在精细的磨碎机上磨碎奶酪。 面包切成薄片 约1厘米厚,撒上奶酪,预热至150 度烤箱直到金黄色。

您可以将菜肴放在餐桌上享用 温暖的味道和无与伦比的香气。

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