与火鸡,鸡肉和香肠的浓汤 – 详细的食谱 приготовления. Photo of the dish: НилTrahan时间:4小时。 50分钟 难度:简单份量:12 – 15 V. 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1只鸡(体重约1.5公斤)
- 550克 生鸡肉香�
- 450克 熏猪肉香肠,切成薄片
- 350克 去皮的鸡胸肉,无骨 片
- 550克 烟熏火鸡,去除皮肤和骨头,切成 件
- 2汤匙。 加2汤匙。 湖 植物油
- 2汤匙。 小麦粉
- 1个大洋葱,切碎
- 2大绿色青椒,切成薄片
- 2茶匙 红辣椒片
- 1束切碎的葱
- 1/4艺术。 kajun调味料
- 煮熟的白米饭
食谱与类似的成分:鸡胸肉,火鸡,调味料 Cajun,红辣椒片,米饭
配方准备:
- 油炸面粉:加热2汤匙。 植物油 中高火的大锅,大约5分钟。 减少 加热至中等,然后加入2组面粉,混合, 直到混合物与蛋糕面团的稠度相似。 继续烹饪,不断搅拌,直到混合物变成 深褐色,约20分钟 从热源中取出,然后与之混合 半个洋葱和胡椒。
- 在一个大锅里,放入10汤匙鸡肉。 水片 红辣椒,1汤匙。 湖 盐和1茶匙。 胡椒。 煮沸 煮1小时,然后将肉汤煮熟,然后将其放回锅中。 从鸡肉中去除皮肤和骨头,然后将肉切成碎片 中等大小。加热剩余的2汤匙。 湖 植物油 中火锅中火。 加入鸡肉香肠和 炒,转,直到煮6-8分钟。 给一些 冷,然后切成片。
- 加16汤匙。 用肉汤将水倒入锅中 沸腾。 加入面粉基料; 在适度高温下煮, 搅拌直至分散约5分钟。 添加剩余的 洋葱和青椒。 煮沸,然后减少热量 中等,盖上盖子,煮1小时。加入猪肉香� 生鸡胸肉,减少热量到低和煮熟 再盖30分钟。 加入烟熏火鸡,切碎的鸡肉 香肠,煮熟的鸡肉和韭菜,炖30分钟。 去除表面的油脂,然后加入kajun调味料。 在米饭上加入浓汤。