智利与玉米片

辣椒与玉米片 – 一个详细的烹饪食谱。分享 друзьями: “智利与玉米片的照片” Time: 1 hour. 55 分钟。 难度:容易服务:4 – 6 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 900克 切碎的鱼片(腰)
  • 450克 豆泥
  • 4个辣椒(ancho)变白了
  • 2大墨西哥胡椒
  • 2汤匙。 湖 橄榄油
  • 1个切碎的大洋葱
  • 4瓣蒜瓣,切碎
  • 黑胡椒粉
  • 1汤匙。 湖 香菜种子
  • 1汤匙。 湖 香菜
  • 1汤匙。 湖 熏甜辣椒粉
  • 2汤匙。 湖 辣椒粉
  • 0.25艺术。 番茄酱
  • 350克 啤酒
  • 2汤匙。 牛肉汤
  • 1包玉米饼玉米片
  • 2汤匙。 磨碎的奶酪
  • 1红辣椒
  • 1个小腌制的墨西哥胡椒

配料相似的配方:碎牛肉,红豆, 淡啤酒,番茄酱,ancho辣椒,墨西哥辣椒,洋葱 洋葱,大蒜,香菜种子,香菜,辣椒调味料,辣椒粉,豆类 烤玉米饼

配方准备:

  1. 在明火上烧焦辣椒和2个大墨西哥胡椒 在炉子上或烤箱下面的肉鸡,离开门 ajar让蒸汽逃脱。 把烤好的辣椒放在碗里 盖上保鲜膜,留下直到辣椒冷却下来 有可能进一步处理它们。 去皮和去皮 种子。 在食品加工机中切辣椒和切碎。
  2. 同时,在煎锅中用中火加热。 为智利2汤匙。 湖 特级初榨橄榄油。 加入肉,炒好。 加入洋葱和大蒜,盐, 胡椒,小茴香,香菜,辣椒粉和辣椒粉。 炒 几分钟,直到洋葱软化,然后添加和 搅拌番茄酱。 一分钟后加入啤酒,冲泡更多 一两分钟,加入肉汤和温热。 加入并搅拌 胡椒,煨几分钟混合口味。 很酷 商店以后作为半成品使用。
  3. 在平底锅中加热辣椒,盖子在适度的时候关闭 直到它升温为止,偶尔搅拌。 与此同时 用自来水冲洗豆泥,然后用小火煮 中火锅。 在烤箱中打开烤肉并放置 中间的网格。 当辣椒温暖时,取下盖子 用玉米片装饰。 用豆子撒上薯条,盖上一切 用一层奶酪将盘子放在肉鸡下面直到奶酪 融化并略微油炸。 将弗雷斯诺辣椒切成薄片。 装饰 辣椒与玉米片切碎弗雷斯诺胡椒和干腌制 胡椒。

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