鸡肉Vindalo食谱与茉莉花米,Na蛋糕和芒果 酸辣酱。
这种芬芳的印度菜,咖喱酱鸡肉正在准备中。 像往常一样用腌鸡肉,加上大块 一定量的辣椒。 在这里,鸡肉用干混合物腌制 Rachel在同样的香料中炖它之前的香料 番茄酱.Vindalu是一道酱汁炖鸡肉 咖喱。 以下香料组成咖喱:姜,胡椒 辣椒,小茴香,辣椒,豆蔻,丁香,五香粉, 罗望子,肉桂,芥末籽,胡芦巴,香菜,姜黄。
Time: 2小时。 1 5分钟 难度:简单的服务:4 – 6食谱使用 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
鸡:
- 1整只鸡,切成臀部,腿,翅膀和2部分 无翅膀的乳房,不包括翅膀
- 2 – 3大蒜瓣,切碎
- 2酸橙汁
Vindaloo:
- 2汤匙。 湖 植物油
- 4大蒜瓣,切碎
- 2个新鲜的月桂叶
- 1个红辣椒,无籽和切碎
- 4厘米的鲜姜片,去皮和磨碎
- 1个洋葱,切碎
- 盐
- 1罐罐装小丁 西红柿在自己的果汁
咖喱混合:
- 1汤匙。 湖 与地面姜黄小山
- 2茶匙 地面香菜
- 2茶匙 碎小茴香
- 2茶匙 辣椒粉
- 1茶匙 芥末粉
- 1/4茶匙 地面豆蔻
- 1/4茶匙 肉桂粉
- 混合所有成分
投稿方式:
- 1.5汤匙。 茉莉花
- Naan蛋糕和酥油
- 压碎烤花生或杏仁
- 切碎的新鲜薄荷,香菜
- 酸橙楔子
- 芒果酸辣酱
配料相似的食谱:鸡肉,咖喱,姜黄,香菜, 小茴香,辣椒粉,芥末粉,豆蔻,肉桂,月桂叶, 辣椒,姜根,西红柿,洋葱,大蒜,大米 茉莉,na蛋糕,酥油,酸辣酱,花生,杏仁,薄荷, 胡荽叶
配方准备:
- 在任何方便的地方放鸡(翅膀除外) 菜,并用半个混合香料,大蒜,酸橙汁和 加些盐和胡椒粉。 从风中遮住并离开 腌1小时。
- 将鸡翅放在一个小锅里,加水 和盐。 煮沸,然后减少热量和煮 慢煮30分钟。 最后,留1汤匙。 肉汤 为酱油。
- 在大型厚壁锅中加热植物油。 加入大蒜,月桂叶,辣椒,生姜,洋葱和 剩下的咖喱混合物。 用盐调味。 经常做饭 搅拌至软,7-8分钟。 加入西红柿和1汤匙。 肉汤,煮沸。 加入鸡肉和盖子 盖子或箔片,留下蒸汽逃逸的空隙。 减少 在没有煮沸的情况下将鸡肉炖煮,大约30 分钟。
- 服务:同时,按照准备米饭 包装上的说明。 通过添加在锅中预热naan 一些水,然后油炸热的玉米饼与融化的奶油 服用vindalu,放在热米饭上,加上na蛋糕。 并以芒果酸辣酱作为补充。