德克萨斯辣椒 – 烹饪的详细食谱。分享 друзьями: 
Time: 2 час. 40 分钟。 难度：中等份量：6 – 8 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1400克 牛肉肩切成方块2.5 厘米。
- 1600克 手动捣碎的罐装西红柿 自己的果汁
- 3去皮干无籽凤尾鱼
- 2汤匙。 湖 干牛至
- 2汤匙。 湖 甜辣椒粉
- 2汤匙。 湖 整个香菜
- 1汤匙。 湖 孜然种子
- 1汤匙。 湖 辣椒粉
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 2个切碎的洋葱
- 盐和黑胡椒粉
- 6个切碎的蒜瓣
- 1个切碎的罐装辣椒
- 0.5片切片的墨西哥胡椒
- 1肉桂棒
- 1茶匙 糖
- 2汤匙。 湖 masa harina面粉（玉米粉）
- 磨碎的Keso Fresco奶酪（来自墨西哥的柔软新鲜奶酪） 牛或山羊奶）用于装饰， 可以用Adyghe奶酪代替
- 香菜叶子装饰
- 石灰楔形装饰
配料相似的食谱：牛肉，西红柿，ancho辣椒， 墨西哥辣椒，keso壁画奶酪，牛至，辣椒粉，香菜， 小茴香，辣椒调味料，辣椒，肉桂，香菜
配方准备：
- 放一个没有油的小煎锅放在慢火上， 加入凤尾鱼，牛至，辣椒粉，香菜，小茴香和辣椒 粉末。 炒至香料味道，约2 分钟。 用香料磨或研磨香料 食品加工机细粉。 放在一边。
- 用中等热量加热厚底的大锅; 加3汤匙。 湖 橄榄油和洋葱。 炒洋葱 将变得柔软并开始焦糖化，大约10分钟。 将牛肉晾干，撒上盐和胡椒粉。 加肉到 经常搅拌，煮，煮，直到所有人都变成褐色 派对，大约10分钟。 加入2汤匙油炸混合物 香料，大蒜，chipotle，墨西哥胡椒，西红柿，肉桂棒和 糖。 盐和混合好。 添加一些热 水使肉被液体覆盖。 煮沸 让盖子在盖子下慢煮1.5 小时。
- 取出肉，用叉子将其分成纤维。 把它 回到锅里，加入湿润粉糊，再煮10分钟 没有盖子直到变厚。 尝试添加调味料。 在服务时，用凯索壁画奶酪，叶子装饰得克萨斯辣椒 香菜和青柠片。这道菜的另一个版本。
