基于未成熟的番木瓜的泰国som tam沙拉 据CNN报道,它被认为是世界上最美味的菜肴之一。 毕竟,在 所有四种口味均衡:辛辣,甜美, 酸和咸。 并且和谐地共存不同的成分 纹理。 除了青木瓜,其他蔬菜或 不同地区的海鲜略有不同。 但 最简单的选择是用长薄的稻草切碎木瓜, 与西红柿混合,漂白的绿豆,切碎 花生,新鲜的香菜,撒上亚洲的调料 泰国鱼子酱和柠檬汁用辣椒分享与 друзьями: Time: 30 мин. 难度: easy-Servings:4 – 6食谱使用体积容器,体积为: 1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
- 2个大青木瓜(每个450克),去皮 果皮和种子切成薄条
- 220克 绿色四季豆
- 3西红柿奶油
- 0.5汤匙。 烤无盐花生
- 1/4艺术。 泰国鱼酱
- 1/4艺术。 柠檬汁
- 1/4艺术。 酸橙汁
- 2汤匙。 湖 糖
- 1茶匙 切碎的大蒜
- 2茶匙 红辣椒片
- 1/4艺术。 切碎的香菜叶
食谱与类似的成分:木瓜,青豆,西红柿 梅子,鱼露,青柠汁,红辣椒片, 花生米
配方准备:
- 在一个大锅里,把咸水煮沸。 加入豆子煮2分钟,然后转移到冷的 水。 将每个豆荚排干并切成两半。 切 将西红柿纵向切成两半,然后将它们从种子上剥下来。 切两半 切成0.3厘米厚的条状。除了2个花生外,粗糙地切碎 艺术。 湖
- 在一个碗里,将木瓜与豆类,西红柿混合,切碎 花生,鱼露,柠檬和青柠汁,糖,大蒜, 红辣椒片和3汤匙。 湖 香菜。 洒在上面 剩下的花生和香菜。 供应泰式烧烤“沙爹” 从猪肉。