香蒜酱和豌豆的意大利面

这款充满活力的Aina Garten意大利面沙拉即将上市 30分钟后。 这有什么特别之处? 两种类型的意大利面和酱汁 自制香蒜酱,补充美味和 насыщенный кремовый майонез. “意大利面与香蒜酱和豌豆的照片” Time: 32 мин. 难度: 简单食用:12配方使用体积为1的计量容器:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

  • 340克螺旋形意大利面
  • 340克弓形意大利面
  • 1/4艺术。 优质橄榄油
  • 1.5汤匙。 香蒜酱(根据下面的配方准备)
  • 1包 (280克)冷冻切碎的菠菜(解冻和 拧干)
  • 3汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁
  • 1和1/4艺术。 优质的蛋黄酱
  • 1/2汤匙。 新鲜磨碎的巴马干酪
  • 1.5汤匙。 冷冻绿豌豆(解冻)
  • 1/3艺术。 松子
  • 3/4茶匙 粗盐
  • 3/4茶匙 新鲜的黑胡椒粉

香蒜酱:

  • 1/4艺术。 核桃
  • 1/4艺术。 松子
  • 3汤匙。 湖 (9瓣)切碎的大蒜
  • 5汤匙。 新鲜罗勒叶(夯实)
  • 1茶匙 粗盐
  • 1茶匙 新鲜的黑胡椒粉
  • 1.5汤匙。 优质橄榄油
  • 1汤匙。 新鲜磨碎的巴马干酪

配料相似的食谱:意大利面,香蒜酱,菠菜, 柠檬汁,蛋黄酱,帕玛森芝士,豌豆,松子,坚果 核桃,大蒜,罗勒

配方准备:

  1. 在一大锅沸腾的咸水中煮沸 面食种类分别为10-12分钟 陈述“al “把它沥干并转移到一碗橄榄油中。 冷却至室温。
  2. 在食品加工机的碗中,安装了喷嘴刀,敲打 果酱,菠菜和柠檬汁的状态。 加入蛋黄酱 并击败直到顺利。 倒入冷冻意大利面 香蒜酱,然后加入巴马干酪,豌豆,松子,盐和 胡椒。 将沙拉拌匀,调味和调味 服务。
  3. 香蒜酱: 在食物处理器的碗里,设置 喷嘴,放核桃,松子和大蒜。 击败15秒 加入罗勒叶,盐和胡椒粉。 继续 击败,通过特殊的慢慢添加橄榄油 在盖子上打孔并打败,直到香蒜酱完全 变成土豆泥。 加入巴马干酪并再打一分钟。 立即使用或将香蒜酱放入冰箱或 冷冻室,倒入一层薄薄的橄榄油。
  4. 小贴士:空气是香蒜酱的敌人。 冷冻 把它放在一个容器里,倒一层薄薄的橄榄油,或者 用保鲜膜覆盖,使其下面没有空气。 洗净罗勒,撕下叶子,用一碗水冲洗 在离心机中干燥以晾干蔬菜。 让他们锁定 一个塑料袋,放入轻微湿润的纸 一条毛巾 因为 叶子干燥,它们将保持绿色 几天。退出:4汤匙。

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