与泰国的烤蕃茄和玉米沙拉 罗勒酱

泰国美食融合了欧洲和亚洲的烹饪传统, 她被认为是世界上最平衡的人之一。 义务 泰式菜肴包括草药和香料以及每道菜 具有特定的味道 – 酸味,辛辣味或酸味 甜蜜。 其中一个主要调味料是罗勒,它有 抗炎特性,增强免疫系统,是 一种极好的抗氧化剂,所以沙拉配这样的调料不会 只有美味,但也非常健康。与朋友分享: “照片烤泰式罗勒酱番茄和玉米沙拉” 时间:1 小时。 难度:简单份量:4用于食谱 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

沙拉

  • 8个大耳朵的玉米
  • 厨房线程
  • 1个小的或0.5个大的红洋葱,很好 削减
  • 2汤匙。 樱桃番茄,切成4个部分
  • 4-5朵大罗勒叶,粗切碎

泰国罗勒酱

  • 0.5汤匙。 切碎的罗勒叶
  • 0.5汤匙。 切碎的香菜叶
  • 1/4艺术。 酸橙汁
  • 1/4艺术。 橙汁
  • 1汤匙。 湖 蜂蜜
  • 2茶匙 磨碎的姜
  • 1茶匙 酸橙
  • 0.5茶匙 食盐
  • 0.5茶匙 碎黑胡椒粉
  • 1/4艺术。 菜籽油

配料相似的食谱:樱桃番茄,玉米, 橙汁,青柠汁,姜根,红洋葱, 罗勒,香菜,蜂蜜

配方准备:

  1. 预热烤架适度 玉米。弯曲玉米的果皮,但不要将其去掉。 完全。 小心地去除并丢弃柱头(头发), 毗邻玉米。 将果皮折回到玉米棒上 用厨房螺纹连接两端。 把玉米放在一个大的 将碗倒入冷水中10分钟。 排水 摆脱所有多余的东西,将烤棒放在烤架上15分钟, 每3-4分钟翻一次,将玉米煮至沸腾 会变软。 从烤架上取下,放冷至室温。 温度。
  2. 在玉米冷却时准备好调料。 擦拭 除了菜籽油以外的所有成分或搅拌机 食物处理器直到捣碎。 混合物变成后 均匀缓慢地倒入菜籽油而不停止 混合。 糊30秒,倒入酱汁 一杯
  3. 生菜。当玉米冷却下来时,从耳朵里切下谷物 一个中等大小的碗,扔耳朵。 加入红洋葱和 西红柿和混合。 倒0.5汤匙。 泰国罗勒酱 同时轻轻搅拌沙拉。 节省剩余的燃料。 在罗勒叶中轻轻搅拌。 撒上盐和胡椒调味, 并根据需要添加另外一部分敷料。 服务 沙拉稍凉,用在盘子上 开槽勺,以便多余的液体留在杯中。

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