这道菜的名字是为了纪念美国厨师 意大利血统Caesar Cardini。 罗马沙拉（或罗马 沙拉），由于其多汁和脆的叶子，是美妙的 适合搭配肉类，家禽，海鲜和奶酪。 为 制作这个凯撒沙拉只使用这个 一种沙拉。 嫩虾 – 沙拉的一个很好的补充 “Caesar”，他们装饰它，使沙拉的味道更加浓厚 гармоничным. 
Time: 20 мин. 难度： easy Servings：4配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 450克 大壳和肠道 无尾虾
- 1/2汤匙。 蛋黄酱
- 1/4艺术。 加1汤匙。 湖 橄榄油
- 3个切碎的凤尾鱼油
- 2个磨碎的小蒜瓣
- 热情和2柠檬汁
- 55克 精致磨碎的帕玛森芝士
- 3个生菜长莴苣
- 一个长方形切成两半长30厘米。
食谱与类似的成分：虾，干酪，沙拉 长叶莴苣，柠檬汁，法式面包，凤尾鱼
配方准备：
- 在一个碗里，搅拌蛋黄酱，1/4汤匙。 黄油，凤尾鱼， 大蒜，热情和柠檬汁和1/2茶匙。 黑胡椒粉。 加1汤匙。 帕玛森芝士和混合。 用盐和盐调味 辣椒味道。
- 预热一个大烤盘或烧烤。 切romaine 沿着四个部分，留下茎的一部分，使叶子不 散。 润滑片罗马1/4汤匙。 加油并穿上 烧烤切片。 煮约1分钟，直到 第一面没有被烧焦，然后翻到另一边 切边并再煎1分钟，直至烧焦。 不 将沙拉放得太紧，在宿舍间留一厘米 生菜; 必要时分批煎炸。
- 用剩余的1汤匙搅拌虾。 湖 油和一点点 撒上盐和胡椒粉。 烤1-2对虾 分钟，直到两侧出现略微油炸的斑点，直到 准备就绪。 转移到碗里，加1汤匙。 湖 加油 生菜。
- 用1/4汤匙润滑法棍面内侧。 加油和 放下烤架。 煎2分钟，直到轻微 它不会被烧焦或热身。 沿着每块面包切割 在一半然后穿过，所以你总共有8个 大面包棒。
- 将烤制的长叶莴苣放入4个大盘子里。 平等 每盘虾数量。 稀释剩余的 敷料2茶匙 水和撒上油炸的长叶莴苣和虾。 撒上剩余的帕玛森芝士，加入油炸食用 面包。
