韩国是一个非常神秘和令人惊叹的国家。 她结合了 本身就是一切：在其传统中，在其文化中，但是 特别是 – 在长期以来实现的民族美食中 不仅从家庭主妇那里得到承认和信任，而且 专业人士。 我们中的许多人已经是她的忠实粉丝， 其他人还没有熟悉它的复杂性和 原故。 解释所有韩国菜的严重程度非常简单： 它们都被发明为极度平淡的调味品 产品 – 大米，今天大量包括在内 韩国所有居民的饮食。 这些“调味料”已经独立 毫无疑问可称为烹饪的菜肴 杰作。
俗话说：“一切巧妙都很简单。” 多种 韩国沙拉比其他菜更受欢迎，因为在其中 有最令人难以置信的水果，蔬菜和肉类组合 使他们成为最原始的。 尝试韩国料理的杰作 可能几乎无处不在，但你会发现最大的选择 在一家供应韩国料理的餐厅。 但是，你做不到 掏出昂贵的餐馆或已经购买 熟食。 绝对做任何韩国料理 非常简单。 你可以通过观察看到这一点 我们选择的食谱。 因此，购买产品并这样做 为您和您的家人提供真正辛辣的菜肴。
沙拉配肉制品 红萝卜
从我们采取的成分：
- 400克肉
- 2个弓头，
- 2汤匙植物油，
- 5克芝麻，
- 大蒜，
- 1茶匙9％醋
- 盐，
- 酱油。
烹饪方法：
首先，你应该彻底清洁薄膜上的肉，然后 切成碎片，长约五厘米，五厚 毫米。 加热锅，倒入植物油， 然后将肉放入锅中。 加入酱油调味。 洋葱和少许盐。 继续煎炸直到洋葱 金色的色调。 接下来加入少量热 浇水，将肉炖至完全煮熟。 将肉放在室温的地方，同时 开始煮胡萝卜。 需要把它切成小块 切片看起来像吸管和轻微盐，然后离开 很短的时间。 然后她把果汁拧干了 与肉混合。 加一些大蒜，芝麻和 醋。
豆和花椰菜沙拉
从我们采取的成分：
- 花椰菜头，
- 一杯豆子
- 半杯面粉
- 2个鸡蛋
- 4汤匙植物油，
- 1汤匙苹果醋
- 花椒，
- 各种草药和香料，
- 盐。
烹饪方法：
你需要煮豆子，加入苹果醋，然后给它 注入一天。 第二天，把白菜切成不了 小块，涂上打蛋，然后蘸面粉。 然后将卷心菜油炸，慷慨地用香料覆盖 与豆混合。 它上面覆盖着绿色。
韩国食谱茄子
从我们采取的成分：
- 一些茄子
- 2个青椒，
- 2个弓头，
- 中等大小的胡萝卜
- 各种草药，香料（胡椒，香菜），
- 大蒜，
- 植物油
- 2汤匙9％醋
- 盐。
烹饪方法：
你需要将茄子切成稻草状，然后撒上 盐，混合，留下几个小时。 进一步 挤出果汁，油炸。 然后削减 胡萝卜和辣椒以同样的方式，洋葱以半环的形式。 所有的蔬菜 混合，挤一点大蒜，加绿色和 醋，慷慨地撒上胡椒和香菜，盐调味。 更 一旦所有东西都彻底混合并坚持下去 大约十二个小时。 你持有的时间越长， 菜肴更芳香，更美味。
蘑菇萝卜
从我们采取的成分：
- 500克萝卜
- 200克香菇，
- 几个大蒜头
- 1汤匙黄油
- 4汤匙植物油，
- 3汤匙苹果醋
- 1茶匙酱油
- 胡椒。
烹饪方法：
你需要清洗萝卜并彻底冲洗，然后擦拭 粗磨。 蘑菇也准备，切碎和炒。 接下来，将制备的成分混合。 然后加热 用油和醋平底锅，然后锅里的东西 蔬菜倒入和混合。 大蒜被添加到这一切。 （预先切碎），醋和辣椒。 准备沙拉 一夜之间放入冰箱。
绿豆沙拉
从我们采取的成分：
- 300克绿豆，
- 欧芹10克，
- 2汤匙酸奶油
- 1汤匙植物油
- 盐，糖，胡椒，
- 40克9％醋。
烹饪方法：
在开始烹饪之前，您需要做好准备 豆类：去皮的四季豆，切成小块 件。 预先将锅预热并油炸 切碎的洋葱。 将豆子加入其中并炖至完全。 准备就绪。 接下来，将混合物过滤，冷却。 然后需要 用酸奶油混合胡椒，糖和辣椒调味沙拉 加盐 用欧芹装饰。
炒黄瓜沙拉
从我们采取的成分：
- 300克牛肉，
- 3个小鲜黄瓜
- 300克胡萝卜
- 2洋葱，
- 1头大蒜
- 50克植物油，
- 1汤匙黄油
- 1茶匙红辣椒
- 2-3滴醋精华。
烹饪方法：
我们把肉切成细长的薄片 鱼苗。 胡萝卜应该切成薄片 分开炒。 在我们切开并切碎洋葱后，轻轻地 将新鲜黄瓜炒至黄油至清澈 状态。 把所有的成分放在锅里和一点点 撒上醋。 之后粉碎大蒜并混合 他用胡椒粉将这种混合物放在一个平底锅中 沙拉的成分和倒入热油。 这一切 混合并在冰箱中放置三个小时。
泡菜
从我们采取的成分：
- 1公斤白菜，
- 1洋葱，
- 1-2瓣大蒜，
- 3汤匙盐
- 磨碎的红辣椒和9％的醋。
烹饪方法：
将白菜切成细条，撒上盐和 离开几个小时。 研磨洋葱和大蒜，拌匀 胡椒。 之后，与盐渍白菜混合 把它放在一个陶罐里，把一些重物放在上面 离开几天。 如果你需要服务这个白菜 同一天，你需要加一点醋。
蛋沙拉配西葫芦
从我们采取的成分：
- 西葫芦200克，
- 一个鸡蛋
- 2汤匙植物油，
- 5汤匙牛奶
- 酱油
- 胡椒和盐。
烹饪方法：
首先，你需要冲洗和去皮西葫芦。 进一步 将它们切成小块并在盐水中煮沸。 水 随后合并。 然后打蛋，加入大豆 酱汁和预热锅中的鱼苗。 蛋质量与 西葫芦，倒入热牛奶。 全部煮熟五个 分钟。 菜上撒上胡椒和盐调味。
沙拉用鲱鱼和菜
成分：
- 200克鲱鱼，
- 100克土豆
- 100克腌黄瓜，
- 甜菜80克，
- 洋葱头
- 中等大小的苹果
- 2个鸡蛋
- 各种蔬菜
- 芥末。
烹饪方法：
煮土豆，鸡蛋和甜菜。 所有成分都被切割。 在小立方体中，将芥末添加到混合物中。 熟 沙拉放在沙拉碗里。 鲱鱼片裹在上面 （以前清除了骨头）。 完成的菜洒 蛋清，香草和洋葱半环。
韩国冬季沙拉
从我们采取的成分：
- 1公斤鱿鱼尸体，
- 2个胡萝卜
- 2洋葱，
- 50克黄油，
- 200克酸奶油，
- 盐和香料。
烹饪方法：
用水填充鱿鱼，等到它解冻，清除 内脏和皮肤。 将鱿鱼浸入沸腾的水中 盐水煮一分钟。 我们等到尸体冷却后再切碎 薄秸秆。 在平底锅里加热黄油 用胡萝卜和洋葱炒，然后加入鱿鱼，盐 搅拌10分钟。 从热源移除并转移到 盘子，加入大蒜，混合和装饰 绿化带。
