Lucien Olivier没有怀疑有多少着名的食谱 生菜将以他的名字命名。 他像一个真正的法国人一样 美食：淡褐色松鸡，刺山柑，癌症脖子。 有趣 “新鲜”沙拉奥利维尔“香气”配方 涉及熏鸡和盐渍的参与 蘑菇。
Olivier Fragrance沙拉食谱
对沙拉的兴趣并不凉爽。 有一个关于某个的传说 伊万诺夫，着名法国人的“学徒”。 他恢复了 记忆“秘密”食谱并取代了普通的“资产阶级”松鸡 鸡。 任何人都不知道雀跃，并称之为新的 “老”沙拉以骄傲的名字“资本”。
为了制作Olivier Aroma沙拉，我们 需要：
- 熏乳 – 约200克。
- 煮土豆 – 与鸡肉同等数量 – 200克。
- 鸡蛋 – 4-5个。
- 盐渍（未腌制！）香菇 – 250克。
- Apple – 最好选择一种酸味品种。
沙拉酱
- 酸奶油 – 200克。
- 柠檬汁 – 30克。
- 干邑 – 20克。
- 肉豆蔻 – 不完全1茶匙
- 糖粉（更容易溶于酸奶油） – 1茶匙
你可以煮新的沙拉Olivier“Aroma” 像这样：
熏鸡切成纤维或切成窄条 吸管。 土豆和鸡蛋在小方块。 搅拌质量 切碎的香菇。 留下几个真菌 用于装饰。
用糖粉，盐打败酸奶油。 倒入干邑白兰地 柠檬汁，篦子肉豆蔻，搅拌。
使用苹果和几个蘑菇进行装饰。 如果你不接受肉沙拉中的水果，你可以去蘑菇公司 加入腌洋葱和香草的戒指。
美味的想法：
碰巧每个美食家都有自己的食谱 奥利维尔！ 无论如何，原创或经典 – 美味，如果用想象力烹饪。 它仍然只是做饭 食用盘。 马铃薯篮 – 就像那样 选择！
