完美的搭配是公司的煮牛肉和咸蘑菇 奶酪和蔬菜 – 这是一种质朴的沙拉。 食谱 因此，美味的食物只包括天然产品 这个名字不言而喻。 丰盛的俄罗斯美食开胃菜 在一年中的任何时间，无论是每天还是为 一个假期。
辣乡村沙拉
尖锐的辛辣使这道菜成为黑萝卜的参与者。 但 患有这种成分的胃肠疾病的人更好 拒绝。
要制作质朴的沙拉，您需要：
- 煮牛肉 – 150-200克。
- 盐渍蘑菇（例如，蘑菇） – 100克。
- 胡萝卜 – 1个。
- 土豆 – 1-2个。
- 黑萝卜 – 1个。
- 奶酪（最好是硬） – 50克。
- 大蒜，韭菜。
- 蛋黄酱 – 150克。
您可以像这样准备乡村沙拉：
如果您提前煮好所有食材，沙拉可以很快 做饭。 通常，热心的家庭主妇总是留在家里 冰箱’库存’这类产品。
将牛肉切成细长条状。 所以它更原始 看起来。 土豆 – 小立方体。 适合烹饪 选择“淀粉”品种。 他们不沸腾。 来自的粥 土豆在如此美丽的沙拉是不可取的。
篦胡萝卜和黑萝卜，轻轻挤压 质量。 如果根菜类多汁的菜将是液体。
切开乳房，给它们加一点大蒜。
将所有成分混合在一起，将葱切碎并倒入 蛋黄酱。
不要用“洋葱”对应物代替香葱洋葱。 该 在这个配方中，洋葱令人惊讶地明亮地补充盐渍蘑菇。 这种乡村风味是这道菜之间的区别 别人。
美味的想法
如何更换沙拉中的黑萝卜？ 尝试软和 温柔的白萝卜。 这种日本的根茎作物深受大家的喜爱 “美味”和多汁。 蛋黄酱可以用酸奶油酱代替 来自沙拉Olivier Stillure。
