凯撒沙拉配培根,布鲁塞尔豆芽和罗勒 – 详细的烹饪方法。与朋友分享: 菜的照片:Kang Kim时间:45分钟。 难度:简单的服务: 6 – 8配方使用体积为1 杯的测量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
沙拉酱
- 1个蛋黄
- 1.5茶匙 第戎芥末
- 1小蒜,蒜蓉
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 1/2汤匙。 鲜榨柠檬汁
- 1.5茶匙 酸菜罐用刺山柑
- 1/3艺术。 橄榄油
- 1/2汤匙。 植物油
- 2个凤尾鱼片,切碎,加1/2茶匙。 来自的油 银行
沙拉
- 230克 培根,丁
- 植物油,用于深层脂肪
- 1汤匙。 湖 跳跃
- 5头布鲁塞尔豆芽,被拆解成叶子
- 粗盐
- 2头生菜,去除外部叶子,休息 切成2.5厘米宽的条带。
- 1/2汤匙。 新鲜的罗勒叶
- 1/2汤匙。 精致磨碎的帕玛森芝士
- 粗糙磨碎的巴马干酪,用于洒水
配料相似的食谱:鸡蛋,第戎芥末,大蒜, 柠檬汁,刺山柑,凤尾鱼,培根,布鲁塞尔芽甘蓝,生菜 长叶莴苣,罗勒,帕玛森芝士
配方准备:
- 准备沙拉酱:用搅拌器打,直到 均质状态蛋黄,芥末,大蒜,1/2茶匙。 盐,1/2茶匙 胡椒,柠檬汁和雀跃盐水。 继续 击败,慢慢倒入橄榄油,然后是植物油。 加入凤尾鱼和凤尾鱼油。 盖上酱汁 冷藏1小时
- 做一份沙拉:在平底锅里煎培根 温度,搅拌,直至酥脆,12-15分钟。 移 纸巾上的培根堆积多余的脂肪。
- 在平底锅或油炸锅中加热2.5厘米的植物油。 将纸巾放在烤盘中。 把刺山柑放入 一个小金属筛,然后浸入热油和 煎至脆,1-2分钟。 转移到纸上 毛巾。 在热油叶中浸没,而不是大部分 布鲁塞尔豆芽,炸至酥脆,1-2分钟。 转移到纸巾和盐。
- 将四分之三的调料倒入一个大沙拉碗中。 加沙拉 长叶莴苣,罗勒,精细磨碎的巴马干酪和混合。 播 凯撒沙拉配磨碎的巴马干酪,培根,刺山柑和 布鲁塞尔豆芽叶。 盖上剩下的沙拉 换药。