加泰罗尼亚鸡炖用Picada杏仁调味汁 – 详述 烹饪食谱。与朋友分享： 
时间：1小时。 10分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
炖：
- 3 – 4汤匙。 沿煮沸的鸡胸肉纤维切开（见 食谱如下）
- 4汤匙。 鸡汤
- 1罐（900克）罐装去皮西红柿 完全
- 1汤匙。 粗切碎的青橄榄
- 3汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 2 – 3汤匙。 湖 切碎的新鲜百里香
- 2汤匙。 湖 用辣椒粉滑
- 2 – 3个去皮切碎的芹菜茎叶 顶
- 2个月桂叶
- 2个中等大小的胡萝卜切碎
- 2个中等大小的切碎洋葱
- 1个切碎的红甜椒
- 1切碎的红辣椒
- 一小撮藏红花的耻辱
- 盐和黑胡椒粉
- 供应面包
煮鸡胸肉：
- 4个整个鸡胸肉（仅白肉）骨头和 皮或3只整鸡每只1.8公斤。 （白色和黑色 肉）
- 1汤匙。 湖 胡椒黑胡椒
- 8个压碎的大蒜丁香
- 4个大海湾叶子
- 4个粗切碎的胡萝卜
- 4个切碎的芹菜茎
- 2片柠檬
- 2个洋葱，切成四分之一
- 一束来自新鲜欧芹，迷迭香和百里香的香草， 与烹饪线程捆绑在一起
皮卡迪利：
- 1/4艺术。 焯过的杏仁
- 2汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 2片（1厘米厚）面包或面包（剩下的面包 用于提交）
- 1/3艺术。 新鲜的欧芹叶
- 1汤匙。 湖 新鲜的柠檬汁
- 2个磨碎或切碎的大蒜丁香
配料相似的食谱：鸡胸肉，西红柿，橄榄， 辣椒，柠檬汁，胡萝卜，芹菜，洋葱，大蒜， 加尼花束，杏仁，法式面包，百里香，辣椒粉，月桂叶， 藏红花，黑胡椒，迷迭香，欧芹
配方准备：
- 野餐：在一个小锅里，将坚果和棕色包起来 把它们放在盘子里。 将橄榄油加入锅中 炸上一片面包直到金黄色。 剁面包 并放入一个欧芹，柠檬汁的食品加工机， 大蒜，烤杏仁和一点水。 拂 在“脉冲”模式下获得与稠度相似的混合物 香蒜。 在上桌前冷藏。
- 对于炖菜：在中火的烤盘中，预热 橄榄油。 加入百里香，辣椒粉，芹菜，月桂 叶子，胡萝卜，洋葱，青椒，辣椒和藏红花， 盐和胡椒。 将蔬菜炒至软，7-8分钟。 添� 西红柿和它们捣碎。 倒入肉汤，煮沸30度 分钟。 放鸡肉。 加入酱汁和橄榄，去除热量和 静置5分钟将炖汤放入浅碗中即可食用 用温暖的面包，你可以拿起酱汁。 提示：炖肉和皮曲酱可以存放在冰箱里 将容器分开作为这道菜的空白。 用中火加热炖菜，加入酱汁和橄榄。
- 煮鸡胸肉：把鸡肉放得很大 锅，或者，如果有必要，分配到2盆。 添� 黑胡椒豌豆，大蒜，月桂叶，胡萝卜， 芹菜，柠檬，洋葱，一堆草药和盐。 倒了这么多 水使它完全覆盖鸡肉。 带水给 煮沸，然后将热量降低至低温并炖1.5小时。 从肉汤中取出鸡肉，放凉。 压碎肉汤。 （你应该 得到5-6升。 去除鸡肉上的皮肤，去掉骨头， 用手或两把叉子将肉分成纤维。
