自制番茄酱配方,加上三个食谱 自制番茄酱配各种添加剂。与朋友分享: 照片 菜肴:Paul Sirisali时间:1小时。 30分钟 难度:容易 数量:5汤匙。 (1200毫升)食谱使用测量容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 1.5公斤 罐装整个去皮的西红柿
- 1/4艺术。 番茄酱
- 3汤匙。 湖 植物油
- 2汤匙。 切碎的洋葱
- 1汤匙。 湖 切碎的姜
- 4瓣蒜瓣,切碎
- 2茶匙 芥末粉
- 1/2茶匙 地面五香粉
- 1/4茶匙 辣椒
- 2个月桂叶
- 2/3艺术。 淡红糖
- 1/2汤匙。 苹果醋
- 1汤匙。 湖 糖蜜
- 粗盐
配料相似的配方:番茄酱,西红柿,洋葱 洋葱,大蒜,姜根,月桂叶,糖蜜,苹果 醋,红糖,辣椒,五香粉, 芥末粉
配方准备:
- 在高温平底锅或烤盘中 植物油。 加入洋葱,中火煮5 分钟,偶尔搅拌直至变得柔软透明。 加入生姜,大蒜,芥末粉,五香粉和辣椒 胡椒和煮,搅拌,1分钟。 加入番茄酱和 再煮1分钟,然后加入西红柿。 折腾 木勺,从底部刮下来的碎片。 起飞 从火上泛起来。
- 用搅拌器研磨番茄混合物至均匀稠度, 然后放回锅里。 添加月桂叶 红糖,醋,糖蜜和4茶匙。 盐。 把混合物带到 煮沸,用小火煮45-60分钟,偶尔搅拌, 这样混合物直到它足够厚才燃烧。 取出月桂叶,让番茄酱冷却。 把番茄酱放进去 密闭容器,冷藏长达2周。 熏温番茄酱 беконом在一个小锅里 на中热吐司3片切碎的培根12 分钟,偶尔搅拌,直到酥脆。 离开1汤匙。 湖 融化的脂肪,然后倾倒其余的 在锅中加1茶匙。 烟熏辣椒粉。 加1汤匙。 自制番茄酱(见上面的食谱),热身2分钟。 加1/2茶匙。 葡萄酒醋。 如有必要,可以稀释一下。 水。 将番茄酱加热。 番茄酱和桃子和咖喱 用中火在小煎锅中融化1/2 艺术。 湖 (30克)黄油。 加1/2汤匙。 切片 没有皮肤的桃子,1茶匙。 切碎的生姜和1.5茶匙。 咖喱粉。 煮,搅拌,1分钟。 加1汤匙。 自制番茄酱(见上面的食谱),温暖5 分钟。 将混合物放入搅拌器中,加入2汤匙。 湖 小心水 измельчите.Кетчуп с кумином икопченым перцем чили1-2 小时。湖 将阿魏波酱中的烟熏辣椒切碎并碾碎 用叉子或刀子到糊状态。 В небольшой сковороде过中火,加热1茶匙。 植物油。 加1 ч. л. 研磨小茴香并彻底搅拌10秒钟, 然后加1汤匙。 自制番茄酱(见上面的食谱)和 熏辣椒,温热2分钟。 加1茶匙。 果汁 石灰和蜂蜜,如果番茄酱也会用水稀释 厚。