尝试经典香蒜酱的新配方！分享 друзьями: 
На фото слева направо: с羽衣甘蓝和薄荷白菜（第14号），烤甜椒（第23号），含 胡萝卜（第18号）
建议
烤坚果以增强其口感：干燥时加热 中火加热至金黄色和香气。 在糖化之前冷却。 将新鲜草药放入测量中 玻璃松动，没有压下来。 如果使用绿叶蔬菜 像欧芹或香菜，也添加精致嫩茎。 为了使酱汁处于乳液状态，加入油 渐渐地：不要关闭搅拌机或食物处理器 将油倒入薄薄的连续流中。 剩下的香蒜酱 保存在冰箱中不超过5天，或在冰箱中保存不超过1天 个月。 （每个配方设计为1-2汤匙。） 
1.罗勒的经典香蒜酱。 酱4汤匙。 新鲜 大教堂，1/3艺术。 烤松子，1瓣大蒜和1/2 小时。湖 盐。 在不关闭设备的情况下，逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪.2。 ç 罗勒和玉米。 原浆1.5汤匙。 新鲜玉米，1汤匙。 新鲜罗勒，1/3汤匙。 切碎的烤杏仁，1瓣 大蒜和1/2茶匙 盐。 在不关闭产品的情况下，逐渐倒入1/2 艺术。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪3。 ç 罗勒和番茄。 原浆1汤匙。 与西红柿山 樱桃，1汤匙。 新鲜罗勒和欧芹，1/3汤匙。 切碎 炸杏仁，1瓣大蒜和1/2茶匙。 盐。 没有断开连接 用具，逐渐倒入1/3汤匙。 橄榄油。 混合1/2 艺术。 磨碎的巴马干酪4。 用干西红柿。 Mash 2 艺术。 新鲜罗勒和欧芹，1/3汤匙。 烤松子 和切碎的晒干西红柿（不是油），1瓣大蒜，每个1/2 小时。湖 柠檬磨碎的热情，谷物和盐的红辣椒。 不 关闭设备，逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪.5。 Puttaneska。 用晒干的西红柿（4号）煮香蒜酱，然后加入厨房 收割机6个。 凤尾鱼片; 搅拌1/3汤匙。 粗切碎 坑洼的卡拉马塔橄榄.6。 用番茄和罗望子。 传球手1切碎青葱，每个1汤匙。 湖 切碎的大蒜 用橄榄油去皮切碎的姜，直至变软。 加入1个切碎的番茄，2汤匙。 湖 罗望子酱和3/4小时 湖 盐; 煮至西红柿变软。 然后稍微冷却一下 原浆加入1/4汤匙。 新鲜薄荷和香菜，2汤匙。 湖 烤腰果和腰果酱。 不关闭设备， 逐渐倒入1/4汤匙。 橄榄油.7。 在越南。 原浆6汤匙。 新鲜薄荷，2汤匙。 湖 切碎的去皮 生姜和鱼露，1汤匙。 湖 红糖，1瓣 大蒜，磨碎的热情和1个酸橙汁。 不逐渐关闭设备 倒1/4汤匙。 葡萄油。 
8.配泰式辣椒酱。 捣碎3 艺术。 生菜的外切叶子粗切，1汤匙。 新鲜 香菜，1/3艺术。 烤花生，2汤匙。 湖 切碎的去皮 生姜和泰式甜辣酱，1瓣大蒜和果汁1 石灰。 在不关闭产品的情况下，逐渐倒入1/3汤匙。 蔬菜 和2茶匙 黑芝麻油.9。 “BLT”。 弗莱4 平底锅培根片直到酥脆; 转移到 用纸巾盖住的盘子。 倒入剩余的脂肪 量杯并加入橄榄油以获得1/4汤匙。 浓汤培根3汤匙。 切碎的escariol沙拉，1汤匙。 新鲜 罗勒，2个切碎的晒干西红柿（不是油），1瓣 大蒜和1/2茶匙 盐。 不关闭设备，逐渐倒入 黄油加脂肪。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪.10。 ç 墨西哥番茄。 烤4个墨西哥西红柿（起飞 在烤架模式下，剥离和冲洗，翻转，直到 棕褐色斑纹; 凉爽。 原浆，加入1/3汤匙。 新鲜的香菜和 炒南瓜子，2瓣大蒜，1个墨西哥辣椒没有 种子，磨碎的热情和1石灰和1茶匙的果汁。 盐。 没有断开连接 用具，逐渐倒入1/3汤匙。 蔬菜花生酱。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的kotiha奶酪.11。 用朝鲜蓟。 原浆1汤匙。 解冻朝鲜蓟核心，新鲜 欧芹和薄荷，1/3汤匙。 炒核桃，1/2茶匙 盐和 一撮黑胡椒。 不关闭设备，逐渐倒入 1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的奶酪 佩科里诺.12。 用芝麻菜。 酱4汤匙。 年轻的芝麻菜 1/3艺术。 烤松子，1瓣大蒜，1茶匙。 磨碎 柠檬皮，1/2茶匙 盐和一小撮黑胡椒。 不 关闭设备，逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的佩科里诺与松露.13。 用卷心菜 粪便。 酱4汤匙。 粪便叶，1/3艺术。 炸松果 坚果，1瓣大蒜和1/2茶匙。 盐。 不关闭设备， 逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪。 
14. ç капустой羽衣甘蓝和薄荷。 原浆3汤匙。 羽衣甘蓝叶，1/2汤匙。 新鲜 欧芹和薄荷，1/3汤匙。 煎丁香杏仁，1瓣 大蒜和1/2茶匙 盐。 在不关闭产品的情况下，逐渐倒入1/2 艺术。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪.15。 ç 杏仁糊和种子。 原浆3汤匙。 羽衣甘蓝叶，由 1/4艺术。 炒核桃和炒葵花籽，每个1个 艺术。 湖 芝麻，亚麻籽，嘉和杏仁酱，1瓣 大蒜和1/2茶匙 盐。 在不关闭产品的情况下，逐渐倒入1/2 艺术。 橄榄油.16。 用香菜和南瓜子。 酱4汤匙。 新鲜的香菜，1/3汤匙。 炒南瓜子，1 大蒜丁香，1汤匙。 湖 切碎的腌墨西哥胡椒，磨碎 1石灰和1/2茶匙的热情和果汁。 盐。 不关闭设备， 逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的kotikh奶酪.17。 用香菜和椰奶。 酱4汤匙。 新鲜的香菜，3个切碎的葱，1/3 艺术。 炒腰果，1个没有种子的小墨西哥胡椒，1瓣 大蒜，1汤匙。 湖 切碎的去皮姜，磨碎的热情和果汁 1石灰和1/2茶匙 盐。 不关闭设备，逐渐倒入1/3 艺术。 来自罐头的椰奶18。 用胡萝卜。 原浆1 艺术。 切碎的胡萝卜，1汤匙。 新鲜欧芹，1/3汤匙。 炒 腰果，1瓣大蒜和1/2茶匙。 盐。 不关闭设备， 逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪.19。 胡萝卜的顶部。 制作香蒜酱 胡萝卜（18号），取代欧芹2汤匙。 切碎的胡萝卜上面，和 腰果 – 油炸开心果。 20.薄荷和豌豆。 捣碎1.5 艺术。 解冻绿豌豆，1汤匙。 新鲜薄荷，1/3汤匙。 烤松子，磨碎的热情和1柠檬汁，1/2茶匙。 盐和少许胡椒。 不关闭设备，逐渐倒入 1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪.21。 薄荷和开心果。 原浆2汤匙。 新鲜的薄荷和 欧芹，1/2汤匙。 油炸开心果，磨碎的热情和1小汁 橙色和1/2茶匙 盐。 不关闭设备，逐渐倒入 1/2汤匙。 橄榄油.22。 用甜菜。 原浆1汤匙。 切碎的去皮烤甜菜，1/2汤匙。 烤 焯过的榛子，1瓣大蒜和1/2茶匙。 盐。 不 关闭设备，逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪.23。 烤甜 胡椒。 烤架模式1切成两半红色 没有种子的辣椒剥了皮，5分钟。 出现之前 棕褐色斑纹。 转移到碗里，盖上保鲜膜; 给 站立10分钟 去除烧焦的皮肤。 捣碎辣椒1 艺术。 新鲜罗勒，1/3汤匙。 切碎的烤杏仁，1 大蒜丁香和1/2茶匙。 盐。 不逐渐关闭设备 倒1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎 巴马干酪.24。 用豆子和甜椒。 烘烤模式 烧烤1甜椒切成两半; 干净（见第23号）。 从一罐425克的白豆捣碎的辣椒。 （排出液体 和冲洗），3汤匙。 湖 油炸焯榛子，2瓣 大蒜，2茶匙 新鲜的迷迭香，1/2茶匙 红辣椒 谷物和1茶匙 盐。 在不关闭设备的情况下，逐渐倒入3汤匙。 湖 橄榄油。 搅拌3汤匙。 湖 磨碎的巴马干酪.25。 多香果奶酪酱。 煮烤胡椒香蒜酱（第23号）， 用香菜代替罗勒，用烤山核桃代替杏仁; 而不是帕玛森加1汤匙。 磨碎的黄色切达干酪然后跑 混合.26。 用辣茄子。 烤1小 将茄子（刺穿数次）放入烤箱中25分钟。 在200°C至 柔软度。 凉; 切成两半，废弃肉体。 通过在油中加入3种卡拉布里亚辣椒来制浆 （去除茎），1小烤红辣椒（删除 种子），1汤匙。 新鲜罗勒，1/3汤匙。 切碎炸 杏仁和新鲜的意大利乳清干酪，1瓣大蒜和1/2茶匙。 盐。 不 关闭设备，逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的佩克立诺奶酪.27。 用咖喱。 炒 1汤匙。 湖 1/4汤匙切碎的大蒜和葱。 椰子油直到面色红润; 凉爽。 浓汤4汤匙。 新鲜的香菜，加入1/4汤匙。 用花生酱烤，1茶匙。 咖喱粉，磨碎的热情和酸橙汁和1/2茶匙。 盐。 不 关闭设备，逐渐倒入1/2汤匙。 植物油。 搅拌1个磨碎的番茄.28。 Chimichurri。 原浆3汤匙。 新鲜欧芹，1/4汤匙。 新鲜牛至，3汤匙。 湖 白葡萄酒 醋，3瓣大蒜，1个切碎的葱，1/2茶匙。 盐和 一小撮红辣椒在谷物中。 不逐渐关闭设备 倒1/2汤匙。 橄榄油.29。 麻辣牙买加。 原浆1汤匙。 新鲜的香菜，1/4汤匙。 新鲜的百里香，1切碎 一堆葱，1/2汤匙。 切碎的菠萝，1 / 2-1辣椒 没有种子的“牛帽子”，磨碎的热情和1/2石灰汁，每个1/2茶匙。 五香粉和盐。 不关闭设备，逐渐倒入1/3 艺术。 植物油.30。 用菠菜和秘鲁胡椒。 原浆3汤匙。 菠菜，2汤匙。 新鲜罗勒，2大 秘鲁辣椒ahi amarillo从罐头，1/4汤匙。 烤坚果 山核桃和切碎的红洋葱，1瓣大蒜和1茶匙。 盐。 不关闭设备，逐渐倒入1/4汤匙。 橄榄油。 混合1/3汤匙。 粉碎的keso壁画奶酪和磨碎的 巴马干酪.31。 土耳其语。 原浆1汤匙。 新鲜的欧芹 和香菜，1/2汤匙。 炒核桃，1/4汤匙。 新鲜 龙蒿，莳萝和切碎的红洋葱，1瓣大蒜，2 艺术。 湖 石榴醋，1茶匙。 盐和少许胡椒。 不 关闭设备，逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油.32。 在西非风格。 原浆1汤匙。 新鲜的香菜，由 1/2汤匙。 切碎的葱和烤花生，1/3汤匙。 南瓜酱，1个小番茄（从种子上去皮），1汤匙。 湖 切碎的去皮姜，2茶匙。 地面香菜和 苹果醋，少许辣椒和1/2茶匙。 盐。 不 关闭设备，逐渐倒入1/3汤匙。 蔬菜 油.33。 用毛豆和味噌酱。 原浆1汤匙。 解冻去皮毛豆，1切碎的绿色羽毛 洋葱，1瓣大蒜，3汤匙。 湖 味噌酱，2汤匙。 湖 饭 醋，1汤匙。 湖 芝麻，1茶匙 黑芝麻油和半小时 湖 糖。 在不关闭设备的情况下，逐渐倒入1/2汤匙。 水.34。 用生姜和葱。 原浆2切碎 一堆葱，1/4汤匙。 切碎的去皮姜， 芝麻和水和1/2茶匙。 盐。 不逐渐关闭设备 倒1/2汤匙。 植物油.35。 用紫菜和芝麻。 浓汤6个烤紫菜片，2片切碎的绿色羽毛 洋葱，2汤匙。 湖 黑芝麻和1/2茶匙 盐。 没有断开连接 用具，逐渐倒入1/3汤匙。 植物油和黑暗 芝麻油，2汤匙。 湖 照烧酱和水.36。 С芹菜。 原浆2汤匙。 切碎的内茎和 芹菜叶，1汤匙。 新鲜欧芹，1/3汤匙。 切碎 炸杏仁，2-4个凤尾鱼片，1瓣大蒜和1/2茶匙。 盐。 在不关闭设备的情况下，逐渐倒入1/2汤匙。 橄 油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪.37。 用茴香和 开心果。 切1中茴香头（节省1汤匙。 切碎的茎叶;）; 与橄榄油混合。 在200°C下烘烤至软化30分钟。 酷。 Pyuriruyte 茴香，剩余的茎，1/3艺术。 炸开心果，2汤匙。 湖 黄色葡萄干和刺山柑，1瓣大蒜和1/2茶匙。 盐。 不 关闭设备，逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪.38。 用棕色黄油和 草药。 煮4汤匙。 湖 （60克）黄油 在约7分钟内用中火锅煮至棕色; 略 凉爽。 原浆1/2汤匙。 新鲜罗勒，欧芹， 龙蒿和切碎的韭菜，1/4汤匙。 烤 焯过的榛子，1个葱，3汤匙。 湖 刺山柑和 棕色油。 在不关闭产品的情况下，逐渐倒入1/3汤匙。 橄榄油。 加1/2汤匙。 磨碎的高达干酪，跑 混合.39。 用焦糖洋葱。 过客1 切碎的洋葱切成薄片和1汤匙。 湖 新鲜的百里香 用中火加黄油15-20分钟。 在焦糖化之前。 凉; 用1汤匙捣碎。 新鲜欧芹，1个牛肉丁 肉汤和1汤匙。 湖 水。 在不关闭产品的情况下，逐渐倒入1/2 艺术。 植物油。 加1/2汤匙。 磨碎的格鲁耶尔奶酪， 开始混音.40。 用橄榄。 原浆1汤匙。 无籽青橄榄和新鲜欧芹，1/3汤匙。 炒 开心果，1瓣大蒜，1汤匙。 湖 新鲜的迷迭香，磨碎 热情和1柠檬汁。 不关闭设备，逐渐倒入1/4汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪.41。 С花椰菜和橄榄。 原浆2汤匙。 花序着色 白菜，1汤匙。 新鲜欧芹，1/3汤匙。 切碎炸 杏仁，2汤匙。 湖 刺山柑和切碎的青橄榄，1瓣 大蒜，1/2茶匙 盐和一小撮红辣椒在谷物中。 不 关闭设备，逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的佩科里诺.42。 烤色 白菜。 烤2汤匙。 花椰菜花序30分钟。 在 200°C直至软; 凉爽。 使用配方编号41 烤白菜和土豆泥也是1/4汤匙。 碎山羊奶酪。 将Pecorino替换为巴马干酪.43。 用西兰花和烟熏 奶酪。 布兰奇2汤匙。 西兰花花序（连同茎， 切片）在盐水沸腾4分钟。 翻转 漏勺并在冷水下冲洗。 浓汤1汤匙。 新鲜 大教堂，1/3艺术。 炒葵花籽，1瓣大蒜和 1/2茶匙 盐。 在不关闭设备的情况下，逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油。 加1/2汤匙。 磨碎的切达干酪， 开始混音.44。 随着rapini。 布兰奇切成薄片 在盐水沸腾的一小撮rapini 3分钟。 翻转 漏勺，在冷水下冲洗。 Puree rapini，1/2汤匙。 油炸焯过的榛子，2瓣大蒜，1茶匙。 磨碎 柠檬和盐的热情和1/2茶匙。 谷物中的红辣椒。 不 关闭设备，逐渐倒入1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪.45。 用烤大蒜。 将2头大蒜（切顶）放在不同的叶子上 箔; 毛毛雨用橄榄油和包裹。 在200°C烘烤至 柔软35分钟 稍微冷却; 从果皮上挤出大蒜。 原浆2汤匙。 新鲜罗勒，1/3汤匙。 炒核桃 烤大蒜和1/2茶匙 盐。 不逐渐关闭设备 倒1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎 巴马干酪.46。 用蘑菇。 过客340克。 各种各样的 蘑菇，切成薄片，2汤匙。 湖 橄榄油约8 分钟。 直到柔软和红润。 第1季tsp。 熏制 辣椒粉和1/2茶匙 盐。 凉; 用1汤匙捣碎。 新鲜 欧芹，1/3汤匙。 炒核桃和1汤匙。 湖 番茄酱。 在不关闭产品的情况下，逐渐倒入1/3汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪.47。 用南瓜。 碾 在收割机中1汤匙。 切碎的生南瓜南瓜或肉豆蔻 南瓜（170克）和新鲜欧芹，1/3汤匙。 烤松子， 1瓣大蒜和1/2茶匙 盐。 不逐渐关闭设备 倒1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎的佩科里诺。 
48.西葫芦。 原浆1小 切碎的西葫芦，1汤匙。 新鲜薄荷，1/3汤匙。 烤 焯过的榛子，1瓣大蒜，磨碎的1个柠檬皮， 2柠檬汁和1/2茶匙 盐。 不逐渐关闭设备 倒1/2汤匙。 橄榄油。 搅拌1/2汤匙。 磨碎 巴马干酪.49。 随着鳄梨。 Puree 1切鳄梨，2 艺术。 新鲜罗勒，1/3汤匙。 烤松子，1瓣 大蒜，磨碎的热情和1柠檬汁和1/2茶匙。 盐。 没有断开连接 用具，逐渐倒入1/4汤匙。 橄榄油.50。 在夏威夷。 原浆3汤匙。 新鲜的香菜，3根切碎的羽毛 大葱，1/3汤匙。 炒澳洲坚果和不加糖 椰子片，2汤匙。 湖 切碎的去皮生姜，1瓣 大蒜和1/2茶匙 盐。 不关闭设备，逐渐倒入1/3 艺术。 植物油和2汤匙。 湖 椰子油。
