Garam Masala – 烹饪的详细食谱。分享 друзьями: 该 ремя: 10 мин. В食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1/4艺术。 绿豆蔻果实
- 4个黑豆蔻果实
- 3块碎大肉桂棒
- 2汤匙。 湖 整个丁香芽
具有相似成分的食谱:garam masala,豆蔻,肉桂, 康乃馨
配方准备:
- 剥豆蔻:轻轻碾碎绿色和黑色的果实 在研钵和杵中的小豆蔻(或将它们压碎在砧板上 重磅)。 取出种子并丢弃果壳。
- 研磨香料:研磨豆蔻种子,切片很好 肉桂和丁香在香料磨或咖啡研磨机。 保持 在密闭容器中调味,避免阳光直射 长达1年。 产量:1/2汤匙。