加拉姆马萨拉

Garam Masala – 烹饪的详细食谱。分享 друзьями: 该 ремя: 10 мин. В食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 1/4艺术。 绿豆蔻果实
• 4个黑豆蔻果实
• 3块碎大肉桂棒
• 2汤匙。 湖 整个丁香芽

具有相似成分的食谱：garam masala，豆蔻，肉桂， 康乃馨

配方准备：

1. 剥豆蔻：轻轻碾碎绿色和黑色的果实 在研钵和杵中的小豆蔻（或将它们压碎在砧板上 重磅）。 取出种子并丢弃果壳。
2. 研磨香料：研磨豆蔻种子，切片很好 肉桂和丁香在香料磨或咖啡研磨机。 保持 在密闭容器中调味，避免阳光直射 长达1年。 产量：1/2汤匙。