发明了意大利marinara酱（或海鲜） 十六世纪中叶的那不勒斯水手，已经是西红柿了 从新世界带到欧洲。 水手们发现了这一点 由于西红柿中含有的酸，酱汁可能需要很长时间 在长途航行中随身携带并随身携带。 粉碎了 西红柿加入油，洋葱蒜，香草和调味 他们意大利面，比萨饼，米饭，海鲜。 这个简单的配方已经有了 几个世纪是基础和主要的红酱之一 在意大利食品。 把简单的意大利面变成现实 香浓的意大利面食，简单地将它们与marinara酱混合。
该食谱的作者是美国女演员Debi Meysar和她的丈夫 加布里埃尔科尔科斯
Time: 55 мин. 难度： easy-Servings：4 – 6食谱使用体积容器，体积为： 1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 800克 罐装整个去皮西红柿 自己的果汁
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 1/3中等大小的红洋葱，切块
- 3瓣大蒜，切成薄片
- 一小撮红辣椒片（可选）
- 2汤匙。 湖 罗勒叶撕裂
- 450克 意大利面通心粉或意大利面煮熟的al dente for 饲料
配料相似的配方：marinara酱，西红柿 李子，洋葱，大蒜，红辣椒片，罗勒
配方准备：
- 用食物处理器或手动搅拌器研磨 西红柿直到捣碎（如果你喜欢的话） 酱汁切片的西红柿，你不能砍它们，后来揉进去 用木勺炖锅）。
- 在适度热量的大炖菜中加热橄榄油 油。 撒上洋葱和炒5到6分钟或直到 柔软度。 加入大蒜，再炒2-3分钟，直到 直到颜色开始变化。 如果你想要酱汁 热，倒一撮红辣椒片。
- 将番茄加入洋葱，盐和胡椒中调味。 减少热量和炖煮30分钟（除非� 在搅拌机里切碎的西红柿，将它们捣碎在木制的平底锅里 汤匙）。 酱汁的稠度应该是液体，但不是 非常水汪汪。 加入罗勒并从热量中取出炖锅。 用煮熟的意大利面搅拌酱汁或浸入其中 饺子。
