肉汁克里奥尔酱 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: В рецептах容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 0.5汤匙。 橄榄油
- 10-15切碎的蒜瓣
- 3个月桂叶
- 1汤匙。 切碎的洋葱
- 3汤匙。 鸡汤
- 3汤匙。 番茄酱罐头
- 200克 番茄酱
- 1-2汤匙。 湖 切碎的新鲜大蒜
- 2茶匙 盐
- 1-2茶匙 辣椒
- 1汤匙。 湖 切碎的罗勒
- 1汤匙。 湖 切碎的百里香
- 0.5茶匙 黑胡椒
- 0.5茶匙 白胡椒
配料相似的配方：番茄酱，番茄酱， 洋葱，大蒜，月桂叶，地面辣椒， 罗勒，百里香
配方准备：
- 折叠橄榄油，切碎的蒜瓣，月桂树 叶子和2升锅中的少许盐。 两者都炒大蒜 两侧中火，2-3分钟，经常搅拌。 拉出来 大蒜 将洋葱加入锅中，用小火炒， 直到洋葱边缘变暗，6-8分钟，经常搅拌。 需要 这样洋葱就焦糖而不会烧焦。
- 加入番茄酱，混合，使洋葱完全 淋上酱汁。 煮洋葱糊，直到混合物的颜色稍微 变暗至棕红色。 添加剩余的月桂叶 和所有其他成分。 煮沸，减少热量， 为了保持一个非常轻微的煮沸，煮约一个小时， 偶尔搅拌。 在上桌前取出月桂叶。
