自制黄油在搅拌器中

自制黄油在搅拌器 – 详细的食谱 приготовления. 该 ремя: 30 мин. В食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 4升 脂肪奶油
• 用冰水冲洗油
• 盐

配料相似的配方：奶油，黄油

配方准备：

1. 将奶油冷却至15°C。 将奶油倒入8次搅拌器中 升并慢慢转动刀片。 过了一会儿 小球油将开始形成。
2. 此后不久，将形成一大块油，并且 剩下的只是酪乳。 将酪乳倒入一个单独的 容量。
3. 在搅拌器中加入冰水并冲洗黄油。 倒出水。 用盐调味。 形成一个管和 将自制黄油存放在冰箱里。