鱼露

醋栗鱼酱 醋栗鱼酱

烹饪艺术中一个协调良好的二重奏是一种富含脂肪的鱼类 调味的酸味。 法国人组成了一个惊人的 和谐 – 醋栗鱼酱! 配方值得一试, 并永远爱上这个绿色浆果! 事实证明,不仅仅是 果酱很好!

醋栗鱼酱

现在,鹅莓逐渐“爆发”成高级菜肴。 浆果被最着名的厨师使用。 糖醋的参与 祖母绿浆的高实用性是合理的。

给我们做醋栗酱 需要:

  • 醋栗 – 250克
  • 糖 – 1-2汤匙 (取决于醋栗品种)
  • 干白葡萄酒 – 100毫升
  • 橄榄油 – 4汤匙。
  • 沙拉洋葱 – 2个。
  • 欧芹 – 3-4汤匙
  • 柠檬 – 1个。
  • 生姜 – 篦2茶匙
  • 醋,葡萄酒或苹果 – 1汤匙。
  • 芥末 – 1汤匙

你可以为醋栗鱼准备酱汁 像这样:

  • 酸味品种最适合酱汁。 如果是水果 甜,你可以加柠檬汁。 浆果和果实的撕裂尾巴 干燥的花序。
  • 切洋葱尽可能小。 加热橄榄油和 将洋葱浸入其中几分钟。 只是不要炒! 那个� 杀掉这道菜的味道。
  • 在锅里加入绿色浆果。
  • 磨碎的热情,生姜,芥末与未来相结合 酱汁。
  • 在低温下关闭并炖10分钟。
  • 加入一口,加糖,小火煮5分钟。
  • 加入欧芹。
  • 将葡萄酒分别煮一点,然后倒入酱汁。

美味的想法

我尝试了用m鱼,鲤鱼,鲑鱼的醋栗酱。 最重要的是我喜欢油炸的sazan。 肉很浓, 适度油腻,颜色甚至看起来像牛肉。 协调良好的二重奏 鹅鹅菜和这条河鱼也受到客人的赞赏: 加分!

试着制作自制的醋栗果酱吧 孩子们喜爱的甜点。

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