红色鱼的酒汁
红鱼的葡萄酒酱 – 原汁原味,美味的调料, 好吃。 温柔的红色鱼肉伴着这样的火车 字面上融化在你的嘴里。 敷料的原始味道取决于 成分:酱油和白葡萄酒。 节日菜肴 红色鱼需要精美的框架。
葡萄酒酱“特别”红鱼
酱油有时被称为东方美食的第25帧。 难 没有他的参与,提供中国或日本料理。 因此,我们的葡萄酒“特殊”红鱼酱是干的 葡萄酒,香料和酱油。
要为红鱼制作一种特殊的酱汁,� 它将是必需的:
- 酱油(使用亨氏更美味) – 约 50毫升。
这种调味料具有特殊的味道,缺乏人工 染料。 该组合物包括天然焦糖,其解释 独特的味道。
- 葡萄酒(仅白色和干) – 200毫升。
- 香料:迷迭香,百里香,马郁兰或牛至。
- 石灰(可以用柠檬代替) – 1个。
混合你不需要的香料。 更好地利用一些东 一件事。 然后香气将是精致的。 大豆酒三巨头 调味料和一种香料听起来更复杂。
出口处的酱汁量比玻璃杯多一点。 如果 如果你想减少份量,减少配料量。 虽然, 这种美味的浇水很快就消耗完了!
您可以按如下方式准备红鱼酱:
当然,如果房子里有一个烹饪温度计,这是很好的。 酒 对于这种酱,你需要加热到约50-60度。 如果没有这样的设备,请专注于眼睛。 只是没有 煮沸。
在热葡萄酒中,蘸一种精选香料。 例如 牛至。 捏就足够了。 在加热的葡萄酒调味中心甘情愿 分享他的精油,用新鲜的一束干葡萄酒饱和 香气。
因此,调味基础适当注入, 这需要时间。 通常3-4个小时就足够了。 再见酒 顺便说一句,冷却和吸收不仅是气味,而且也是有用的 香料属性,做其他事情。
通过细筛将葡萄酒过滤,使草药不香料 在酱汁里。 倒入准备好的酱油。 漂亮 关键时刻是加入酸橙汁。 更好地做到这一点 逐渐地,每次品尝调味料。 她不应该 太酸了。 有些人喜欢甜美的感觉。 如果� 像这个选项,尝试添加一点 甘蔗糖。
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美味的想法
敷料可以作为烤鱼的补充 在烤箱里烤。 倒入鲑鱼或鳟鱼 精致和芬芳的混合 – 看它是多么美味! 有了这个 整条鱼都被添加剂转化,而不仅仅是红色。 例如 菜 – 烤鲈鱼可以提供 葡萄酒和酱油。