冬天用慢炖锅调味

“慢炖锅里的自制酱汁” 自制空白 在慢炖锅里的酱汁

冬天收获蔬菜,之前没有在厨房洗澡 似乎不可能。 技术进步使我们能够做到 这个过程很舒服。 毕竟,功课 慢炖锅是一种独特的方法! 我们的酱汁配方 慢炖锅可以帮助你在冬天制作美味的食物。

在没有消毒的冬天用慢炖锅调味

multicooker的各种功能将让您烹饪最多 冬天的美味和健康酱汁。 哪个没关系 “新鲜”的multicooker,因为它的所有功能 互换!

!所有食谱都是为带有碗的慢炖锅而设计的 5升

辣番茄和甜椒酱

烹饪时你需要:

  • 2.5公斤成熟的多肉番茄
  • 洋葱2大头
  • 甜椒1公斤
  • 大蒜年轻3.5-4头
  • 辣椒3个
  • 植物油100毫升
  • 莳萝,罗勒,欧芹,香菜或任何其他蔬菜 在5个分支中香
  • 月桂叶2个
  • 盐1桌匙和糖2桌匙
  • 醋9%100毫升(可以用5克柠檬代替 酸)

你可以用慢炖锅煮酱 像这样:

对于所有食谱,您将需要这样的功能:“烘焙”, “淬火”和“加热”。

在搅拌机或绞肉机中研磨去皮的洋葱 辣椒与种子。 它的种子使酱汁更加辛辣 味道。

在慢炖锅中,加入一半体积的油并加入 切碎的蔬菜。

将设备置于烘烤模式15分钟。

如果在multicooker中没有计时器 – 没关系,只需点击即可 在此时间之后“重置”/“停止”。

西红柿,大蒜,去皮甜椒 绞肉机。 在搅拌机中,研磨这些蔬菜不会 推荐使用。

加入切碎的蔬菜混合物,加入糖和lavrushka。 倒入多汁的碗里,洋葱炒,加入 剩下的油。

关闭慢炖锅,打开“淬火”1小时。 这个 该模式可以替换为“荞麦”,因为它也适用于 蒸发谷物的多余水分。 酱汁中的额外水也没有 需要,所以它会产生所需的密度。 别忘了搅拌 酱汁不时。

“灭火”结束了。 打开小工具,加盐 如有必要,赶上lavrushka。 加入切碎的蔬菜和 倒醋,混合。

将模式“加热”设置为30分钟。 在这段时间里,酱汁会变成 芳香,饱和。

如果没有“加热”模式,那么“蒸汽”将取代它。

将酱汁倒入准备好的热罐中并旋转 热清洁盖子。 包裹直到凉爽(至少20 小时)进行自我消毒。

Tkemali在慢炖锅的冬天

烹饪时你需要:

  • 樱桃李未成熟(李子)3公斤
  • 辣椒4个
  • 绿色:香菜,莳萝,罗勒,5-7个多汁的树枝
  • Suneli 1汤匙
  • 大蒜2头
  • 糖2汤匙
  • 盐1桌匙
  • 浇1杯
  • 醋9%4汤匙

你可以用慢炖锅煮tkemali 像这样:

用沸水沥干李子,取出果皮,取出种子。 块 用刀切成小块。 辣椒清除种子和 在搅拌机中切碎或跳过。

在慢炖锅里,放下皱巴巴的李子,捣碎的胡椒粉和倒入 水。 打开淬火模式40分钟。 别忘了 搅拌。

打开盖子,加入切碎的大蒜,切碎 绿色,糖,盐和sunnel啤酒花。 打开荞麦模式 10-15分钟。 搅拌蔬菜,尝试盐。

然后加入醋,将装置置于“加热”模式, 设置10分钟的时间段。

将酱汁倒入准备好的热罐中,拧干 并包好,直到凉爽。

在一个慢烹饪器材的黄瓜番茄酱调味汁为冬天

烹饪时你需要:

  • 杂草丛生的黄瓜3公斤
  • 成熟的肉质西红柿1.5公斤
  • 大蒜年轻½头
  • 植物油200毫升
  • 任何绿色的味道(建议只采取 莳萝)
  • 新鲜胡椒混合物½茶匙
  • 盐1桌匙
  • 糖1杯
  • 精华1汤匙

你可以做黄瓜番茄酱 像这样:

在绞肉机中滚动西红柿,将质量块倒入装置中。 加入植物油,放入荞麦30分钟。 一定要检查质量,混合。 西红柿应该 煮至浓稠。

将黄瓜去皮,在粗磨碎机上放入碗中, 不要排干果汁。

在慢炖锅中,将黄瓜块放入果汁中,加入 切碎的大蒜,糖和盐。 添加月桂叶 – 通过 尝尝,加入胡椒粉。 盖上盖子,打开淬火 15分钟。

炖后,将精华倒入黄瓜酱中,加入 切碎的绿色并开启“蒸”或“加热”15 分钟。

将辣酱倒入准备好的小罐子里, 软木塞和自我消毒包装,直到 冷却下来。

美味的想法:

您可以在没有慢炖锅的情况下为冬天准备相同的酱汁。 只需转到相应的部分。 还有什么其他的食谱 你对慢炖锅的家常菜感兴趣吗? 问我们 一定要帮忙!

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