南瓜鹰嘴豆泥用被烘烤的大蒜

南瓜hummus用被烘烤的大蒜 – 一烹饪食谱。 该 ремя: 2 час. 35分钟 В食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

豆沙

• 450克 罐装鹰嘴豆，排出液体
• 1汤匙。 南瓜酱
• 2汤匙。 湖 柠檬汁，加上更多的味道
• 2汤匙。 湖 芝麻酱芝麻酱
• 1/2茶匙 南瓜饼的调味料

烤大蒜

• 1/2汤匙。 橄榄油
• 3瓣切碎的大蒜

洒

• 1/4艺术。 南瓜子

配料相似的食谱：鹰嘴豆，南瓜酱，大蒜

配方准备：

1. 煮熟的烤蒜：将烤箱预热至 190°C。将橄榄油和大蒜放入陶瓷形式或 烘烤一个小烤盘，确保大蒜没有 它变成棕色，但只是获得了金色 变得温柔，从15到20分钟。
2. 煮鹰嘴豆泥：加入烤大蒜加2汤匙。 湖 从模具中取出的油（保留剩余的油）进入食品加工机 鹰嘴豆，南瓜泥，柠檬汁，芝麻酱，混合物 南瓜饼和一小撮食盐的香料。 混合 直到顺利，然后再添加一点大蒜油 获得均匀的一致性。 尝试并添� 如有必要，可以加些盐和柠檬汁。 放入碗里 倒入剩余的橄榄油; 覆盖南瓜鹰嘴豆泥和 冷藏至少2小时
3. 在上菜前，将南瓜子和少许盐加入锅中。 然后用中火炒至种子香浓 不要开始闪耀一点，大约4分钟 用盐捏 在南瓜鹰嘴豆泥上撒上烤南瓜子 稍微冷却或在室温下使用。退出：2 艺术。