鸡肉冻了

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我们建议从鸡肉中煮出美味的肉冻 家禽菜爱好者的节日餐桌。

我们开始吧!

成分

0/12成分

68

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 烹调肉为肉冻。 第一个肉汤被排干。 做饭 胡萝卜,洋葱,辣椒,月桂树,盐和半小时。 就在此之前 完成切碎的大蒜。
  2. 从骨头上拆卸肉。
  3. 我们根据说明培育明胶。 加入肉汤,过滤 肉汤。 “”
  4. 煮鸡蛋,放在一个形式,旁边豌豆, 胡萝卜,倒入少许肉汤,只覆盖底部,凉爽 在冰箱里待了15分钟。 “”
  5. 我们准备了一个白色的蛋黄酱层:在两汤匙汤中加入 用明胶稀释蛋黄酱,拌匀。
  6. 倒入蛋黄酱层,也是15分钟 凉爽。
  7. 在蛋黄酱层,作为肉的基础, 把肉块,用透明肉汤轻轻填充 果冻,送到冰箱15分钟。 “”
  8. 最后一层 – 带果冻的肉汤,至少在冰箱中取出 三个小时
  9. 在上桌前,将模具放入热水中, 轻轻地翻转节日菜。 “”
关键词:
  • 新的一年

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