2
-
烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
150.5kcal
- 等级
-
食谱
在家里烹制匈牙利牧羊人的全国菜。 芳香,温暖的食欲,或厚厚的汤,或 美味肉汁配肉,匈牙利炖牛肉是另外突出显示的 类别。 简单,并与芯片一起服务。
我们开始吧!
成分
0/14成分
150.5
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 在一口大锅里,用一汤匙植物油炒 切碎的脂肪切成薄脆的状态。
- 将胡萝卜切成1厘米的一边
- 然后把胡萝卜放入大锅里,炒5分钟,切碎 洋葱炒,直到焦糖色浅。
- 将大蒜和1/3份辣椒粉撒在洋葱上。 炒2 分钟。
- 用大蒜取出洋葱,确保融化的猪油 留在大锅里。
- 将肩胛骨切成边长约2厘米的立方体。
- 将胡萝卜切成1厘米的一边。
- 将肉放入大锅中煎炸直至结痂。
- 把油炸的蔬菜还给。 添加辣椒粉的其余部分 孜然,盐。
- 将土豆和甜椒切成2.5-3厘米的立方体。
- 将番茄去皮切碎。
- 将土豆加入大锅中,加入水即可 盖上土豆,用中火煮20分钟。
- 一刻钟后,将辣椒和番茄撒在土豆上。 加入更多的水,使其略微覆盖蔬菜, 最后加入并留下炖另外15 分钟。
- 在此期间,您可以制作芯片。 为此 揉面粉,鸡蛋和少许盐的凉爽面团。
- 从面团上捏掉一小块不规则形状 1.5厘米,给他们一点背风。
- 把薯片放入一盆咸水, 然后他们弹出后再煮2-3分钟。
- 用开槽勺将芯片放入盘子和水中 土豆烧牛肉。
关键词:
- 匈牙利美食