这款多汁的芝士汉堡配有两个厚肉饼 准确性，因为它在流行的美国快餐连锁店 在-N-的专家。 每块碎牛肉都是油炸的 另外，一方用芥末和另一方涂上润滑脂 配上一片奶酪。 两个肉饼都是烤好的 面包和分层与惊人的焦糖洋葱。 用薄片西红柿，多汁的叶子在芝士汉堡上面 生菜和酸腌黄瓜和 наслаждайтесь. 
Time: 1 час. 30分钟 难度：容易。数量：4个汉堡包。使用的食谱。 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2汤匙。 湖 植物油+可选油脂 烤架
- 2个大洋葱，切碎
- 1/4艺术。 蛋黄酱
- 2汤匙。 湖 番茄酱
- 1汤匙。 湖 腌黄瓜宗教
- 0.5茶匙 白醋
- 1公斤 碎牛肉（最好脂肪含量为20％-40％）
- 4个汉堡面包水平切割 一半
- 1/4艺术。 切片腌黄瓜
- 4至8个西红柿薄圈
- 3/4艺术。 撕裂的冰山莴苣
- 1/4艺术。 芥末
- 8片奶酪
配料相似的食谱：碎牛肉，包子 汉堡，腌黄瓜，西红柿，冰山沙拉
配方准备：
- 在中低热量的大锅中加热。 植物油。 加入洋葱，撒上3/4茶匙。 盐， 盖住并通过，偶尔搅拌，直到 金黄色和柔软，约30分钟。 如果洋葱也是 快速煎炸，将热量降至最低。 取下盖子， 经常将热量增加到中等并继续烹饪 搅拌至焦糖化，约8分钟。 倒入0.5汤匙。 水和 刮去锅底部的任何粘性碎片。 推出 搅拌至水蒸发，约2分钟; 把洋葱转移到 一碗
- 将蛋黄酱，番茄酱，佐料和醋混合在一个小碗里。 形式8直径约10厘米的碎牛肉片 约1厘米厚。
- 用中火加热大煎锅，轻轻涂抹油脂 植物油。 将切片向下切成卷。 传播底部 每个小圆面包的一半约1汤匙。 湖 然后是蛋黄酱混合物 把几圈腌黄瓜放在上面，1-2片 番茄，一点沙拉和另一勺蛋黄酱混合物。 保持 平底锅着火了。
- 用盐和黑胡椒在两边撒上肉饼。 工作时 分批，将它们转移到平底锅中煎3分钟。 传播 每个肉饼的表面约为1.5茶匙。 芥末然后 翻过来，盖上一片奶酪; 再炒2分钟 中等稀有。 盖上4个带焦糖洋葱的肉丸， 然后用剩下的肉饼，奶酪覆盖它们。 转让 包子双排; 顶着汉堡 包子。
