酒披萨酵母面团 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: Марио巴塔利时间：1小时。 5分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1/4艺术。 来自葡萄品种的红葡萄酒或白葡萄酒 例如，来自意大利阿韦利诺省的菲亚诺
- 3/4艺术。 温水
- 42克 新鲜酵母
- 1汤匙。 湖 蜂蜜
- 1茶匙 盐
- 1汤匙。 湖 橄榄油，再加上1汤匙。 湖
- 3.5汤匙。 优质面粉
配料相似：白葡萄酒，红葡萄酒，面粉 优质，酵母面团，蜂蜜
配方准备：
- 倒入酒，水，将酵母放入一个大碗里。 搅拌直至酵母溶解。 加入蜂蜜，盐和 一汤匙橄榄油。 好好混合。 添加更多 一汤匙面粉，用木勺混合，直至形成 连击。 再加2个汤匙。 面粉和混合2-3分钟。 用木勺制作尽可能多的面粉。
- 用手将面团弄干，然后将其放在面粉或面粉上 大理石表面。 揉搓6-8分钟，直到面团变成 光滑而紧实。 放入干净，轻微涂油 一碗用剩下的汤匙橄榄油，和 盖上毛巾。 放开厨房最温暖的部分 45分钟。对于分份的比萨饼或馅饼，将面团切成小块 4个相等的部分和滚动圆圈。 一个大披萨 推出一个大圆圈。 让我们站立15分钟。
