盖尔酿土豆煎饼

盖尔土豆煎饼与填充 – 详细的食谱 приготовления. “盖尔土豆煎饼的照片” Time: 45 мин.难度:简单服务:6个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 225克 磨碎的生土豆
  • 170克 土豆泥土豆泥
  • 225克 优质小麦粉
  • 18(每个55克)牛里脊肉奖�
  • 6个切碎的大香菇
  • 60毫升。 爱尔兰威士忌
  • 0.5升 牛奶
  • 0.5升 奶油
  • 2个大洋葱头,切成两半的圆环
  • 盐和黑胡椒粉作为调味料,加30克。 碎黑胡椒粉浇头
  • 水田芥的装饰

配料相似的食谱:土豆,优质面粉, 牛肉,香菇蘑菇,爱尔兰威士忌,豆瓣菜,奶油, 牛奶

配方准备:

  1. 煎饼面团:冲洗和拧干生马铃薯不 去除所有淀粉少于2次。 进入一个大锅 放入生土豆泥,加入面粉和牛奶。 盐,胡椒粉搅拌均匀。 上 把面团放在一个小煎锅里 将它从中心分布到边缘。 炒了 2分钟,然后将煎饼翻过来,使其准备就绪。 盐和胡椒。
  2. 盖尔式灌装:在一个加热良好的煎锅中 用油炸两边的鱼片。 从锅里取出肉。 将洋葱和蘑菇炒至软,加入威士忌(小心, 不要烧眉毛),加入奶油,碎胡椒和盐 品尝。 煮一点,然后将鱼片放回锅中 继续烹饪,直到酱汁增稠到所需 一致性。 装填马铃薯煎饼:上 每个热煎饼放3个奖章,倒酱和 像煎蛋卷一样包裹。 用少许酱倒在上面 用豆瓣菜装饰。

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