夏威夷风格的比萨饼 – 烹饪的详细食谱。 с друзьями: 
Time: 4 час. 30分钟 难度： 中等份量：6配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
披萨面团：
- 3-4克 酵母
- 10克 糖
- 450克 水
- 1/4艺术。 橄榄油
- 14克 盐
- 900克 优质小麦粉
- 1/4艺术。 玉米粉
番茄酱：
- 4去皮去皮，切碎成熟的红色 西红柿
- 1汤匙。 湖 切碎的烤大蒜
- 1/4艺术。 切碎的红洋葱
- 2汤匙。 湖 切碎的洋葱
- 2汤匙。 湖 芋头或橄榄油
- 1茶匙 盐
- 1茶匙 黑胡椒
- 黄色番茄酱：2去皮和种子和 切碎的成熟黄色番茄
- 1茶匙 切碎的大蒜
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹
- 1茶匙 切碎的新鲜百里香
- 1茶匙 盐
- 1茶匙 黑胡椒
卡卢瓦猪肉：
- 2.3千克 颈部顶部的猪肩
- 1.5汤匙。 湖 液体烟雾
- 2.5汤匙。 湖 海盐
- 3汤匙。 鸡汤
- 10个cordilina叶子或卷心菜叶子
馅：
- 85克 磨碎的喷泉奶酪
- 30克 磨碎的巴马干酪
配料相似的配方：番茄酱，西红柿，洋葱 红色，大蒜，猪肉，喷泉奶酪，帕玛森芝士，面粉 玉米，百里香，欧芹
配方准备：
- 将酵母和糖放入搅拌机碗中，倒入1汤匙。 水。 溶解酵母。 加入面粉，橄榄油和盐 用面团钩子低速搅拌直至形成 球。 将速度切换到中等，再揉1-2分钟。 至 形成光滑有弹性的面团。 把面团放进去 用一点油润滑的碗或锅，盖上盖子 让面团放置约4小时
- 制作番茄酱：折叠一切 在搅拌机碗中的成分，混合均匀，并添加香料。 让酱汁冲泡约30分钟。 或者更长 制作黄色番茄酱混合所有成分 在搅拌机中捣碎它们。 加入香料。
- 将烤箱预热至180°C。 用液体烟雾揉猪肉 盐与海盐。 放入底部的烤盘 一半的叶子，在肉的顶部。 尝试添加鸡汤 不要倒猪肉，以免洗掉香料。 覆盖其余部分 叶。 用铝箔或烤盘紧紧盖住模具，然后烘烤 约3.5小时。将猪肉煮至最低温度 温度为74°C 成品肉应该很容易分成 纤维，非常多汁。
- 制作披萨，拉伸或滚动面团直至 约0.5厘米厚。将底座放在披萨刮刀上， 撒上玉米面。 用黄色均匀涂抹披萨 番茄酱。 铺设喷泉奶酪，切碎的猪肉，番茄 混合并在最后撒上一点点磨碎的巴马干酪。 将披萨放入热炉中，定期将其翻转至 底座不会均匀变褐，底部不会变成金黄色 颜色。 从烤箱中取出，切碎并提供服务。
