古巴面包 – 烹饪的详细食谱。分享 друзьями: 
Time: 3 час. 五 分钟。 难度：容易。数量：3 – 4长卷。在食谱中。 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 470毫升。 冰水
- 1汤匙。 湖 盐
- 1汤匙。 湖 糖
- 30克 食用油
- 28克 （4包）干酵母
- 680克 小麦面粉加上一些必要的更多
- 润滑油
- 风扇的叶子为接缝（未漂白可以使用 或彩色鞋带）
配料相似的食谱：三明治面包，面粉 优质，猪油，古巴面包
配方准备：
- 将面团钩倒入固定式搅拌机的碗中。 水，放盐，糖，脂肪和酵母。 慢慢加入面粉 得到一个柔滑的稠密面团。 转让 面团放在一个大的油碗里，盖上毛巾。 放在温暖的地方，放手增加体积 两次。同时，消毒棕榈叶或鞋带， 将它们浸泡在沸水中。
- 将面团放在轻微撒粉的表面上。 揉 面团，直到它变得光滑。 将面团再次放入碗中 盖住并再次放手两次。 将面团分开 280克的面包。 一旦你形成了面包，立即放 沿着面团的棕榈叶或鞋带，将面包翻过来 烤板/花边。 重复其余的面包。 让面团上升，在相同的位置（片下） 30分钟。将烤箱预热至205°C。 以前烤面包 金棕色，约30分钟
