墨西哥炸玉米饼传统上在口袋里 小玉米饼一半，经常不舒服 吃：果汁流出，蔬菜掉出来。 相比之下，炸玉米饼 信封更方便，但它们准备起来并不困难。 那 你每份送两个玉米饼，你需要一个大的 玉米饼。 把蔬菜，酱汁和多汁的牛肉馅饼放在上面， 将填充物包裹在信封中并沿对角线切割。 为 用新鲜蔬菜，玉米完成口味炸玉米饼 软奶片和莎莎酱，其配方也有介绍 下面 . 
Time:40分钟 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
塔科
- 0.6千克 碎牛里脊肉或火鸡胸肉
- 1个小洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 1汤匙。 湖 地面齐拉
- 1汤匙。 湖 黑辣椒粉
- 1茶匙 辣椒酱
- 1茶匙 粗盐
- 1汤匙。 湖 植物油
- 4个软小麦玉米饼，直径30厘米。
- 1汤匙。 辣炸玉米饼酱
- 1芯切碎的罗马莴苣
- 2小西红柿奶油，去皮和 切片
- 2汤匙。 磨碎的奶酪蒙特利杰克
提交
- 切新鲜的时令蔬菜
- 什锦有机蓝色和红色玉米片， 黑豆玉米片
- 现成的软辣酱，用于浸泡薯条和蔬菜，参见食谱。 ниже
软莎莎
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 1个中等洋葱，切碎
- 1个中等绿色的甜椒，去皮，切碎 切碎
- 2瓣丁香，蒜末
- 1茶匙 地面齐拉
- 1罐（425克）罐装磨碎的西红柿 片
配料相似的食谱：碎牛肉，洋葱， 大蒜，小茴香，辣椒调味料，辣椒粉，玉米饼， 炸玉米饼酱，生菜，李子西红柿，蒙特利杰克奶酪， 甜椒
配方准备：
- 将碎肉与洋葱，大蒜，香料和盐混合制成 4个肉饼。 用1汤匙中火煮它们。 湖 蔬菜 每侧加油7分钟。
- 要在信封里制作炸玉米饼，要把玉米饼炸上 一个热锅，每边30秒。 地方 玉米饼在盘子上，蔓延在顶部1/4汤匙。 炸玉米饼酱。 将切碎的生菜，西红柿和少量放在中心顶部 磨碎的奶酪。 用炸猪排包裹蔬菜和奶酪并包裹 一个四面填充的玉米饼。 翻转方袋 到另一边并对角切割得到2 一个不会崩溃和泄漏的炸玉米饼袋 传统的炸玉米饼。
- 在切碎的新鲜蔬菜的信封里盛放炸玉米饼， 什锦玉米片和软莎莎酱浸泡。
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软莎莎：
用中火加热小平底锅加入油， 洋葱，辣椒和大蒜。 用zira，盐和胡椒调味蔬菜 煮5分钟，直到它们变软。
- 从热量中取出锅，加入番茄罐头。 将莎莎搅拌均匀，然后转移到一个小碗里。 服务萨尔萨 室温或用蔬菜和玉米冷藏 浸芯片。
