Bobby多汁，辛辣鸡肉的秘诀就是果汁腌料 石灰，辣椒调味料和伍斯特酱。 Bobby Fly送鸡肉 臀部注入腌料的夜晚。 在烤肉之前，他 将奶油芝士酱加入盘中，冷却 鳄梨和墨西哥胡椒。与朋友分享： 
时间：9个小时 难度：中等份量：6-8配方 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
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食谱配料：
辣椒腌辣椒鸡肉：
- 8只无骨鸡大腿
- 1/2汤匙。 酸橙汁
- 1/2汤匙。 淡橄榄油
- 2汤匙。 湖 调味辣椒
- 2汤匙。 湖 伍斯特酱
- 1汤匙。 湖 地面齐拉
- 1汤匙。 湖 切碎的大蒜
- 2茶匙 黑胡椒
辣椒辣椒酱：
- 1汤匙。 蜂蜜
- 1/4艺术。 菜籽油
- 4汤匙。 湖 调味辣椒
- 2 – 3汤匙。 湖 酱汁捣碎的罐头胡椒chipotle 阿多波
- 2汤匙。 湖 第戎芥末
- 2汤匙。 湖 地面香菜
- 2汤匙。 湖 地面齐拉
- 2汤匙。 湖 西班牙辣椒粉
- 盐和新近地黑胡椒
- 装饰的蓝色玉米片
- 奶酪酱（见下面的食谱）
- 牛油果美食（见下面的食谱）
- 墨西哥胡椒炒辣椒（见下面的食谱）
芝士酱：
- 2汤匙。 湖 （30克）无盐黄油
- 2汤匙。 湖 面粉
- 2 – 2.5汤匙。 热牛奶
- 450克 磨碎的半硬质奶酪
- 盐和新近地黑胡椒
- 一小撮新鲜的肉豆蔻
鳄梨佐料：
- 3个成熟的哈斯鳄梨，去皮切碎 立方体
- 1胡椒塞拉诺或墨西哥胡椒，切成小块（你可以 添加一些辣椒味道）
- 1/2小红洋葱，切块
- 2酸橙汁
- 2汤匙。 湖 菜籽油
- 2茶匙 蜂蜜
- 盐和新近地黑胡椒
- 1/4艺术。 切碎的新鲜绿色香菜
- 墨西哥胡椒炒辣椒：
- 8个墨西哥胡椒
- 菜籽油，用于润滑
配料相似的食谱：鸡大腿，青柠汁， 辣椒调味料，伍斯特郡酱，小茴香，大蒜，蜂蜜，胡椒 adobo酱的chipotle，第戎芥末，香菜，辣椒粉，薯片， 面粉，牛奶，奶酪，肉豆蔻，鳄梨，塞拉诺辣椒，胡椒 辣椒
配方准备：
- 鸡腌料：将鸡腿放入碗中。 将青柠汁，橄榄油，调味料放入一个小碗里 辣椒，伍斯特酱，Zira，大蒜和黑胡椒。 然后 腌鸡腿。 盖好肉和冷藏 为了晚上。
- 适用于辣椒酱的蜂蜜酱：混合蜂蜜，油菜 油，辣椒调料，辣椒，芥末，香菜， 齐拉和西班牙辣椒粉。 用盐，胡椒和调味酱调味 到一边。
- 将烤架预热至适度的热量。 良好 盐，胡椒鸡，把它放在烤架上 在45度的角度，煎至美丽的标记 烧烤。 之后，轻轻翻转鸡大腿和 继续做饭。 用蜂蜜酱开始润滑臀部 每隔几分钟就会出现一次。 内心之后 肉的温度会达到75摄氏度，否则分泌的果汁就不会 透明，8分钟后从烤架上取下鸡大腿。 别管我 肉5到10分钟。 在上桌前，切它。
- 首先将蓝色玉米片放在盘子里，倒入 用他们的酱汁，然后躺在顶部的鸡肉，鳄梨津津有味 墨西哥胡椒。
- 芝士酱： 将黄油融化在培养基中 中火锅。 与面粉混合，煮1 分钟。 逐渐倒入2杯温牛奶，增� 加热，煮沸，继续搅拌，直到酱汁 变厚并且不会消失面粉的味道，约5分钟。
- 从热量中取出酱汁，慢慢搅拌，分批进入 奶酪。 继续搅拌至光滑。 加入盐，胡椒和肉豆蔻。 别管我
- 鳄梨佐料： 在中型碗中，混合 牛油果，塞拉诺辣椒，洋葱，酸橙汁，油，蜂蜜，盐和胡椒 品尝。 加入香菜。
- 炒辣椒 халапеньо:Смажьте перец халапеньо橄榄油，盐，胡椒。 烧烤直到 棕褐色标记，约6分钟。
