华夫饼现在不仅可以吃早餐,因为在配方中 Damaris Phillips华夫饼以干西红柿和干酪的比萨饼的形式供应 传统配料,如自制番茄酱 粘稠的奶酪和新鲜蔬菜。
该食谱的作者是Damaris Phillips,主厨烹饪 节目
Time: 2小时。 55分钟 难度:中等数量:6-8个。 在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
华夫饼:
- 1和1/4艺术。 全麦面粉
- 3/4艺术。 全麦面粉
- 1汤匙。 湖 发酵粉
- 1.5茶匙 糖
- 1茶匙 干意大利草药
- 4或5个压碎的晒干西红柿油(1/4汤匙)
- 0.5汤匙。 从羊奶或平原中磨碎的巴马干酪 巴马
- 2个鸡蛋
- 1和3/4艺术。 牛奶
- 1/4艺术。 橄榄油
- 烹饪喷雾
披萨的基础:
- 披萨酱配方见下文
- 1个切碎的红洋葱,任选0.5汤匙。 切碎的橄榄 随意
- 0.5汤匙。 切碎的橄榄,可选
- 1.4汤匙。 切碎的炸红辣椒,可选
- 2汤匙。 漂白的西兰花,分类 花序
- 2汤匙。 磨碎的马苏里拉奶酪
- 1/3艺术。 磨碎的山羊奶酪切达干酪
- 1.5汤匙。 白菜片配方见下文
- 1.5汤匙。 红薯片
披萨酱:
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1个中等洋葱,切碎
- 3瓣切碎的大蒜
- 2茶匙 切碎的新鲜牛至
- 1罐(400克)番茄酱罐头
- 1罐(800克)罐装切西红柿 自己的果汁
- 1茶匙 蜂蜜
- 2汤匙。 湖 切成薄片的新鲜罗勒
- 1汤匙。 湖 (15克)黄油
- 盐和新近地黑胡椒
白菜片:
- 1束羽衣甘蓝羽衣甘蓝,将叶子切成小块 片
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 盐和新近地黑胡椒
具有相似成分的食谱:全麦粉,面粉 谷物,意大利调味料,晒干西红柿,帕玛森芝士, 鸡蛋,牛奶,红洋葱,橄榄,甜椒,白菜 西兰花,马苏里拉奶酪,薯片,羽衣甘蓝卷心菜,切达干酪,大蒜, 牛至,西红柿
配方准备:
- 披萨的基础: 华夫饼:预热回合 根据说明书,20厘米华夫饼干。
- 在一个大碗里,加入全麦面粉,小麦 面粉,发酵粉,糖,意大利香草,盐,干 西红柿和干酪。 在一个单独的碗中,打蛋,直到光滑。 空调。 再加入牛奶和橄榄油 彻底调整。 在干燥的碗中心做一个凹槽 配料,加入鸡蛋,黄油和牛奶的混合物。 搅拌混合物至均匀; 太久了 混合会使华夫饼变硬。 盖上混合物并冷藏 冰箱30分钟到1小时。
- 用烹饪喷雾洒上华夫饼干,然后加入220克。 煮熟的华夫饼干面团。 煮华夫饼,直到 金棕色。 重复剩下的 测试。
- 填充:将烤箱预热至220°C。
- 将晶圆放置在安装的冷却栅上 烘烤。 分发1/4汤匙。 每个华夫饼干的披萨酱。 安排洋葱,橄榄,辣椒,块巧克力或这些的任何混合物 产品。 在上面撒上马苏里拉奶酪或切达干酪。 地方 在烤箱中烤盘,煮至奶酪融化, 大约8分钟 在食用前将所有食材加入上面。 卷心菜和薯片。
- 披萨酱: 中等加热橄榄油 中火锅。 加入洋葱,炒至软 金色,约5分钟 加入大蒜,牛至, 番茄酱,切碎的西红柿和蜂蜜,仔细一切 搅拌均匀。 减少热量,煮至混合物 变厚,体积不会减少三分之一,约45分钟。
- 从热量中取出酱汁,浸泡混合物 搅拌机。 倒入罗勒,加入黄油。 盐和 辣椒酱。
- 白菜片: 将烤箱预热至120°C。
- 在一个大碗里,加入白菜,橄榄油,盐和胡椒粉 品尝。 将白菜叶均匀地涂在金属丝架上, 设置在烤盘上。 放入烤箱,煮至 清脆,约30分钟,将它们混合在一半之后 烹饪时间。