陀螺与羊肉和tzatziki酱

陀螺与羊肉和tzatziki酱 – 详细的食谱 приготовления. “用羊肉和tzatziki酱陀螺的照片” Photo of the dish: Брианна詹金斯时间:1 小时。 10分钟 难度:中等数量:8 陀螺仪配方使用体积为1杯的容量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

羊肉:

  • 900克 从腿部或肩部切成4厘米的肉 无骨小羊羔(先去掉多余的脂肪)
  • 3个压碎的大蒜丁香
  • 1/2茶匙 干百里香
  • 1/2茶匙 干牛至
  • 1/2茶匙 干燥的razmarin
  • 3汤匙。 湖 橄榄油(分份)
  • 果汁1/2柠檬
  • 1茶匙 盐
  • 1/2茶匙 黑胡椒粉

摘心:

  • 8皮塔蛋糕
  • 2片薄切西红柿
  • 切碎的冰山沙拉
  • 170克 碎的奶酪
  • Tzatziki酱,下面的食谱
  • 热奶油酱,下面的食谱

Tzatziki酱:

  • 1个小磨碎的黄瓜
  • 1串新鲜薄荷切碎的叶子
  • 切碎的叶子留下一堆新鲜的莳萝
  • 热衷于1个柠檬
  • 1汤匙。 天然酸奶

热奶油酱:

  • 1汤匙。 酸奶油
  • 热情和1柠檬汁
  • 2汤匙。 湖 拉差酱

配料相似的食谱:羊肉,皮塔饼,拉差酱,奶酪 羊乳酪,冰山沙拉,大蒜,柠檬汁,柠檬皮,黄瓜, 西红柿,牛至,迷迭香,百里香,薄荷,莳萝,酸奶油,酸奶

配方准备:

  1. 在一个大碗里,将肉丁与大蒜混合, 百里香,牛至,迷迭香,柠檬汁和一汤匙 橄榄油。 混合均匀,使羊肉完全 淋上柠檬腌料。 离开腌30分钟。
  2. 在高温下,加热大型深煎锅并倒入 剩下的2汤匙。 湖 橄榄油。 用一茶匙调味肉 盐和1/2茶匙 胡椒。 把羊肉放入锅中煮, 直到它被四面都变成弱态 烤,约4分钟 在每一边。
  3. 在干锅或微波炉中加热坑 几秒钟,使他们变得温暖和灵活。 上 在每个蛋糕上放几块肉,番茄片 一些冰山莴苣,羊乳酪和一勺酱油。 转让 在一个盘子上,卷起来享受! 制作tzatziki酱:在一个小碗里,混合黄瓜, 薄荷,莳萝,柠檬皮和酸奶。 盐调味和服务 带陀螺仪。 产量:约2汤匙。煮热酸奶油 酱:将酸奶油,柠檬皮和果汁放入一个小碗里, sriracha酱和混合好。 将酱汁加盐调味 用陀螺仪服务。 产量:约1汤匙。

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