陀螺与羊肉和tzatziki酱 – 详细的食谱 приготовления. Photo of the dish: Брианна詹金斯时间:1 小时。 10分钟 难度:中等数量:8 陀螺仪配方使用体积为1杯的容量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
羊肉:
- 900克 从腿部或肩部切成4厘米的肉 无骨小羊羔(先去掉多余的脂肪)
- 3个压碎的大蒜丁香
- 1/2茶匙 干百里香
- 1/2茶匙 干牛至
- 1/2茶匙 干燥的razmarin
- 3汤匙。 湖 橄榄油(分份)
- 果汁1/2柠檬
- 1茶匙 盐
- 1/2茶匙 黑胡椒粉
摘心:
- 8皮塔蛋糕
- 2片薄切西红柿
- 切碎的冰山沙拉
- 170克 碎的奶酪
- Tzatziki酱,下面的食谱
- 热奶油酱,下面的食谱
Tzatziki酱:
- 1个小磨碎的黄瓜
- 1串新鲜薄荷切碎的叶子
- 切碎的叶子留下一堆新鲜的莳萝
- 热衷于1个柠檬
- 1汤匙。 天然酸奶
- 盐
热奶油酱:
- 1汤匙。 酸奶油
- 热情和1柠檬汁
- 2汤匙。 湖 拉差酱
配料相似的食谱:羊肉,皮塔饼,拉差酱,奶酪 羊乳酪,冰山沙拉,大蒜,柠檬汁,柠檬皮,黄瓜, 西红柿,牛至,迷迭香,百里香,薄荷,莳萝,酸奶油,酸奶
配方准备:
- 在一个大碗里,将肉丁与大蒜混合, 百里香,牛至,迷迭香,柠檬汁和一汤匙 橄榄油。 混合均匀,使羊肉完全 淋上柠檬腌料。 离开腌30分钟。
- 在高温下,加热大型深煎锅并倒入 剩下的2汤匙。 湖 橄榄油。 用一茶匙调味肉 盐和1/2茶匙 胡椒。 把羊肉放入锅中煮, 直到它被四面都变成弱态 烤,约4分钟 在每一边。
- 在干锅或微波炉中加热坑 几秒钟,使他们变得温暖和灵活。 上 在每个蛋糕上放几块肉,番茄片 一些冰山莴苣,羊乳酪和一勺酱油。 转让 在一个盘子上,卷起来享受! 制作tzatziki酱:在一个小碗里,混合黄瓜, 薄荷,莳萝,柠檬皮和酸奶。 盐调味和服务 带陀螺仪。 产量:约2汤匙。煮热酸奶油 酱:将酸奶油,柠檬皮和果汁放入一个小碗里, sriracha酱和混合好。 将酱汁加盐调味 用陀螺仪服务。 产量:约1汤匙。