意大利Monte Cristo三明治 – Rachel的食谱 Рей. 
Time: 50 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 8片优质白面包
- 1/2汤匙。 李子或无花果果酱
- 8片温和的奶酪普罗卧干酪或喷泉
- 8片意大利熏火腿火腿配迷迭香
- 1/4艺术。 第戎芥末
- 3个鸡蛋
- 1/2汤匙。 牛奶或奶油
- 1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪，几把
- 1/4艺术。 切碎的新鲜欧芹叶
- 1汤匙。 湖 （15克）黄油
- 6汤匙。 芝麻菜
- 1个柠檬汁
- 2汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 盐和新近地黑胡椒
配料相似的食谱：白面包，李子果酱，奶酪 普罗卧干酪，fontina奶酪，意大利熏火腿，第戎芥末，鸡蛋，牛奶， 奶油，干酪，欧芹，芝麻菜，柠檬汁
配方准备：
- 将大型烤盘或铸铁煎锅加热至中等温度 火。
- 通过涂抹四片面包制作三明治。 将一片奶酪放在上面，两片火腿，折叠它们 一半，然后是另一片奶酪。 传播剩下的面包片 第戎芥末和奶酪。
- 在一个大的浅碗里，用牛奶或奶油打蛋， 帕尔马干酪和欧芹。 把一块黄油放在纸上 用毛巾擦拭热锅。 将三明治浸入鸡蛋中 混合并煎至金黄色，约3-4分钟。 与每个 侧。
- 将芝麻菜放入大盘中，撒上 柠檬汁，橄榄油，盐和胡椒调味。 对角切三明治，搭配沙拉。
