希腊语中的希腊蘸酱“Seven-layer” – 详细配方 приготовления. Time: 20分钟。 难度:容易部分:10食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1包 (400克)皮塔蛋糕
- 450克 碎羊肉
- 1包 (450克)成品鹰嘴豆泥
- 1.5汤匙。 tzatziki酱(食谱)
- 4茶匙 希腊香料
- 1茶匙 大蒜盐
- 1汤匙。 切碎的冰山沙拉
- 2个中等大小的李子西红柿
- 1/2切成小方块的红洋葱
- 1/2汤匙。 切碎的鱿鱼橄榄
- 1包 (110克)碎的奶酪
- 用橄榄油烹饪喷雾
配料相似的食谱:皮塔饼,碎羊肉,沙拉 冰山,鹰嘴豆泥,鹰嘴豆,红洋葱,梅花形西红柿,橄榄 卡拉马塔,羊乳酪,酸奶
配方准备:
- 将烤箱预热至190°C。 盖上1或2个烤盘 箔。 将每个蛋糕切成8个三角形。 分手了 每个三角形分为两层并准备好 烤盘(烤盘),里面朝上(硬皮下来)。
- 撒上烹饪橄榄喷雾。 撒上一半 希腊香料(干香料混合物,包括:2茶匙盐,1 茶匙 辣椒,2茶匙 干牛至,1.5茶匙 洋葱粉,1 茶匙 玉米淀粉,1茶匙 欧芹,1/2茶匙 地面 肉桂,1/2茶匙 磨碎的肉豆蔻; 加香料可选: 1茶匙 干罗勒,1/2茶匙 干百里香,2茶匙 大蒜粉,1茶匙 干莳萝,1茶匙 马郁兰,1茶匙 迷迭香)。 烤7-10分钟。 直到金黄色。
- 这时,在一个大锅里炒羊肉碎。 大蒜盐和剩下的一半希腊香料。 取出 多余的脂肪。 在浅盘的底部,体积为1.5升。 鹰嘴豆泥。 添加一层碎肉,然后tzatziki。 下一层是叶子。 卷心莴苣,西红柿,洋葱,橄榄和羊乳酪。 即成蘸酱 室温下用皮塔饼。