明亮的虾和罗非鱼的味道是由酸橙汁腌汁和 新鲜的香草。 馅料很香脆，香脆 白菜沙拉。 由于罗非鱼片的一边较厚， 它很难均匀烹饪。 在这里被削减 中央接缝使两部分可以分开煎炸 гриле. 
Time: 10分钟。 难度：简单服务：6 – 8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
腌泡汁
- 700克 罗非鱼片
- 700克 大虾，去皮，去除尾巴
- 1/2汤匙。 酸橙汁（约5个酸橙）
- 1/3艺术。 橄榄油
- 1/3艺术。 新鲜的马郁兰叶子
- 1.25艺术。 新鲜的香菜叶
- 1/4茶匙 碎红辣椒片
- 1小蒜瓣
- 1汤匙。 湖 植物油加格栅润滑
沙拉
- 4汤匙。 切碎的白菜（约1/2 平均白菜头）
- 1/2汤匙。 酸奶油
- 3汤匙。 湖 腌制的墨西哥胡椒，切碎，加1汤匙。 湖 腌泡汁
塔科
- 24个软玉米饼
- 4秆葱，细切白色和绿色部分 （约3/4艺术）
- 4个大萝卜，切碎（约3/4汤匙）
- 2汤匙。 煮熟的pico de gallo酱或新鲜的莎莎酱
配料相似的食谱：罗非鱼，虾，卷心菜 白色，墨西哥辣椒，萝卜，pico de gallo酱，马郁兰， 酸橙汁，玉米饼，酸奶油
配方准备：
- 腌料。 在小型食品加工机或搅拌机中 混合，直到光滑的酸橙汁，橄榄油，马郁兰， 香菜，红辣椒片，一瓣大蒜和1/2茶匙。 盐。 沿着接缝将每个罗非鱼鱼片切成两半，分开厚的部分 从更薄。 把鱼和虾放在一个大袋子里 扣上并添加腌料。 搅拌涂层， 固定并冷藏1小时。
- 沙拉。 在一个大碗里，将白菜与1/2茶匙混合。 盐，在室温下放置30分钟 软化了一下。 在另一个大碗里，混合酸奶油， 墨西哥胡椒和辣椒腌料。 在这里加入白菜并混合。 用黑胡椒调味，盖上盖子，放在一边。
- 点燃烤架到适度的高温。 安排罗非鱼和 双面烤盘上的虾，撒上1/2茶匙。 盐和蒸汽 一撮胡椒。 将鱼片润滑1汤匙。 湖 植物油。 略 给烤架烤油。
- 塔克。 将玉米饼包裹在铝箔中并放在边缘 煎鱼和虾的热烤架。 罗非鱼，从较厚的部分开始：4分钟。 厚，3分钟。 对于更薄的。 用刮刀将鱼从烤架上分开 轻轻翻转。 再炒2-3分钟，直到煮熟。
- 将虾炒2-3分钟，在烹饪过程中转动， 直到他们失去透明度。 搭配玉米饼，沙拉， 大葱，萝卜和莎莎。
