这个包子配方中使用的土豆泥 汉堡，给成品菜一种特殊的质感。 谢谢 面团整晚都放在冰箱里，它已经饱和了 口味。 热的，红润的土豆面包装饰得像 一个节日或只是一张餐桌。一个人的营养价值 份量:(共48）卡路里45，总脂肪3克，饱和脂肪g， 蛋白质1克，碳水化合物4克，纤维克，胆固醇毫克，� мг., сахар г. 
Time: 35 мин. 难度： easy Servings：48食谱使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 1/3艺术。 糖
- 6汤匙。 湖 （90克）黄油
- 2.5茶匙 盐
- 1/2汤匙。 土豆泥（冷藏）
- 1.5汤匙。 牛奶（室温）
- 2个大蛋
- 3茶匙 即时（即食）酵母
- 1/4茶匙 苏打
- 1茶匙 发酵粉
- 6.5汤匙。 优质面粉（仍然可选 揉捏）
- 1个大鸡蛋（用1汤匙殴打。用于鸡蛋的水 洗）
- 可选：1/4艺术。 芝麻（或罂粟籽）
配料相似的配方：土豆泥，面粉较高 品种，鸡蛋，牛奶
配方准备：
- 在一个大碗里，加糖，黄油，盐， 土豆泥，牛奶，鸡蛋和低速拍打直到 混合。 结合酵母与面粉，小苏打和 发酵粉。 倒入第一混合物并混合至 直到形成均匀的面团。 搅拌8-10 分钟，必要时加入更多的面粉，这样面团就不会 粘附在碗或工作表面上。
- 用黄油给大碗加油。 收集面团 com并投入其中。 旋转使得质量的所有侧面都是 盖上盖子，盖上保鲜膜，然后放30个 室温下分钟。 把它放在一夜之间 冰箱。
- 早上，将面团从冰箱中取出，放入冰箱 预热1-2小时。
- 要制作香肠，用黄油涂两块烤盘 尺寸为33厘米×23厘米×5厘米，或用羊皮纸覆盖 纸。 或者自己使用烤盘或烤盘 选择另一种面团。将面团分成48 香肠配件。 形成光滑紧密的球并放入 准备好的烤盘（每卷24卷）。 遮光 用洗碗巾放在温暖的地方，没有气流 45-60分钟或直到saiki几乎翻倍。
- 将烤箱加热至190°C。 脱掉毛巾。 如果使用 鸡蛋油脂，1汤匙混合大鸡蛋。 湖 水。 光 将混合物刷到面包卷上，如果需要，撒上 罂粟籽或芝麻。 烘烤15-20分钟 或直到他们变成金黄色。
