肉丸滑块汉堡 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: Дженнифер舒适时间：40分钟。 难度：轻松金额：30 滑块汉堡配方使用体积容积为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
肉丸
- 450克 碎牛肉
- 450克 切碎的香肠用于煎炸（最好是猪肉 肉末加香料）
- 1/2汤匙。 磨碎的帕玛森芝士，还有更多 磨粉
- 350克 意大利乳清干酪
- 1/2切碎的洋葱
- 1/4艺术。 切碎的大蒜
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜百里香
- 1汤匙。 湖 切碎的欧芹和一点点 磨粉
- 1个鸡蛋
- 1汤匙。 面包屑
- 2茶匙 粗盐
- 橄榄油
- 33个小土豆面包，前 烤
酱
- 800克 罐装碎番茄
- 4或5片大蒜切片（不太精细， 0.5厘米的碎片。）
- 1/2茶匙 干辣椒片
- 2汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 1/2茶匙 粗盐
配料相似的食谱：碎牛肉，kupat（香� 用于煎炸），汉堡面包，帕玛森芝士，意大利乳清干酪， 西红柿，红片，大蒜，洋葱，百里香， 欧芹，鸡蛋，面包屑
配方准备：
- 制作酱汁：在中等热量的大锅中 炒大蒜和胡椒片1分钟。 经常 搅拌，确保大蒜不燃烧。 加入西红柿 和盐。 将酱汁煮沸，将热量降低至低温 煮15分钟，偶尔搅拌。
- 同时，煮肉丸：预热烤箱 高达230度。 在一个大碗里，混合两种类型的碎肉，洋葱， 大蒜，百里香，欧芹，鸡蛋，干酪，面包屑，奶酪 混合意大利乳清干酪和盐，用手剁碎。 从碎肉 形成4厘米的肉丸。温暖的大 不粘锅（最好是铸铁）用的小 油量。 把肉丸和炒肉放4 几分钟到金色。 潘与 将肉丸放入烤箱中10分钟，然后将其带入 准备就绪。
- 将肉丸与3汤匙混合。 煮熟的酱汁。 把它们排好 在烤面包上撒上巴马干酪和欧芹。
