牛肉烤三明治食谱 炸肉排，切达干酪，番茄片和烤 釉面培根。与朋友分享： 
菜的照片：Steve Girelt时间：45分钟。 难度：容易 份量：4配方使用容量为1 杯的测量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
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食谱配料：
对于焦糖培根：
- 3汤匙。 湖 淡红糖
- 少量红色辣椒
- 一小块肉桂粉
- 4片厚培根
培根酱：
- 3片厚培根
- 1/3艺术。 蛋黄酱
- 2汤匙。 湖 酸奶油
- 1汤匙。 湖 切碎的葱
- 粗盐和新鲜黑胡椒粉
对于三明治：
- 675克 碎牛肉肩
- 粗盐和新鲜黑胡椒粉
- 2汤匙。 湖 菜籽油
- 4片切达干酪
- 8片烤面包片（三明治特制面包， 切成厚片）
- 服务的莴苣和蕃茄切片
配料相似的食谱：碎牛肉，切达干酪，吐司， 生菜，西红柿，培根，蛋黄酱，酸奶油，大葱，糖 棕色，磨碎的辣椒，肉桂
配方准备：
- 煮焦糖培根：预热烤箱 高达170度。 将红糖加入一个小碗里， 辣椒和肉桂。 将培根放在烤架上 在高边的烤盘上。 撒上一半的糖混合物 和香料。 烤10分钟，然后翻转，撒上 剩下的糖和香料的混合物再烤10分钟。 拿出来 烤箱培根，让它冷却。
- 准备酱汁：将培根炒至酥脆 持续9-11分钟，定期翻身。 干纸 毛巾，然后切成小方块。 在一个小碗里 鞭子蛋黄酱和酸奶油。 加入培根块，大葱， 用盐和黑胡椒调味，拌匀。 封面和 放入冰箱直到你需要它，你甚至可以 整天。
- 准备肉丸：形成4块碎牛肉 相同的肉饼，每个直径约9厘米。 撒上 双方都有盐和胡椒，你喜欢。
- 拿一个烤盘或铸铁煎锅，加热 非常高的热量和添加菜籽油。 放入锅中 肉饼一边做3分钟，然后翻过来 每个放一片切达干酪。 封面和 根据需要再煮3分钟或更长时间 煎炸程度。
- 现在形成三明治：用酱汁刷吐司。 把生菜，肉丸，西红柿切成薄片 焦糖培根。
