小猪肉炖汉堡的配方 和沙拉混合物。
猪肉上撒上香料，然后加入啤酒 然后将箔下的烘箱分成长纤维。 包子被切割并煎炸下部。 然后到了更低的地方 包子放猪肉，撒上番茄酱， 布置了一些菠菜，胡萝卜和洋葱的混合物 顶部面包覆盖。
The photo菜肴：查尔斯大师时间：5小时。 25分钟 难度：容易 数量：16个迷你汉堡。食谱使用测量容器。 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
猪肉：
- 1350克 整个猪脖子或肩胛骨
- 1.5汤匙。 湖 烟熏辣椒粉
- 1汤匙。 湖 大蒜粉
- 1茶匙 红辣椒
- 1.5茶匙 红糖
- 1.5茶匙 用芹菜种子加盐
- 1.5茶匙 芥末粉
- 粗盐
- 750毫升。 啤酒
- 16个小汉堡面包，切片和 烤
- 白菜沙拉（卷心菜，胡萝卜和洋葱）
酱汁：
- 1.5汤匙。 苹果醋
- 1瓣大蒜，压碎
- 1个小绿辣椒，纵向切成两半 （种子最好去除不太锐利）
- 2汤匙。 湖 红糖
- 2汤匙。 湖 番茄酱
- 1汤匙。 湖 第戎芥末
- 粗盐
配料类似的配方：猪肉，淡啤酒，面包卷 用于汉堡，辣椒粉，大蒜粉，辣椒 地面，红糖，芹菜盐，芥末粉， 白菜，胡萝卜，洋葱，大蒜，辣椒， 番茄酱，第戎芥末
配方准备：
- 将烤箱预热至110度。 把猪肉放上 砧板和网格形式的削减。 每个切口 应该约2厘米深，网眼大小2.5 厘米。
- 准备肉揉混合物：在一个小碗里 混合辣椒粉，大蒜粉，辣椒，棕色 糖，芹菜盐，芥末粉和1.5茶匙。 盐。 用混合物擦肉。
- 将猪肉放入烤盘中倒入啤酒。 盖 烫发并烘烤3小时。 定期检查肉类 一切都很好，每小时翻过来。
- 取出铝箔并再烘烤1.5小时，直至温度升高 里面的肉不会达到87度。 将肉从烤箱中取出 用铝箔松散覆盖并放置30分钟。
- 在这场烹饪马拉松比赛期间，准备酱汁：in 小平底锅混合醋，大蒜，辣椒，棕色 糖，番茄酱，第戎芥末和1.5茶匙。 盐，带来 混合到沸腾和味道。 如果一切都好的酱 准备好了。 取出辣椒。 酱汁冷却后， 建议将其倒入一个特殊的瓶子里 – 这样会更容易 用它。
- 使用2把叉子，将猪肉分成长纤维。 带走 多余的脂肪和所有令人不快的切片。 把猪肉和果汁混合， 烘烤后保留在形式中，并加盐调味。
- 将猪肉放在包子上，撒上酱汁，放在上面 白菜沙拉。你也可以做一个猪肉三明治， 在慢炖锅里炖。
