汉堡狗与培根

汉堡包的配方,香肠用肉末包裹,然后进入 腊肉。 烹饪时,辛辣香肠煎炸 碎牛肉,并用培根包裹。 生成的卷被炒, 然后放在热狗面包上,在上面撒上奶酪 切达。与朋友分享: “汉堡狗与培根的照片”菜的照片:Steve Girelt时间:1小时。 10分钟 难度: easy Servings:4配方使用体积容器:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

  • 4个生猪肉香肠,天然贝壳
  • 包裹的16片五花肉
  • 225克 碎牛肉肩
  • 4个包子用于预切热狗 纵向
  • 700毫升 淡啤酒
  • 1/2茶匙 伍斯特郡酱(香辣发酵酱) 鱼和肉)
  • 1/2茶匙 盐和新鲜胡椒粉
  • 喷洒特级初榨橄榄油
  • 1/2切碎的甜洋葱
  • 1汤匙。 切碎的切达干酪(约110克)

配料相似的食谱:碎牛肉,包子 热狗,淡啤酒,kupat(油炸香肠),酱汁 伍斯特郡,洋葱,切达干酪,培根

配方准备:

  1. 将香肠放入一层中等锅中。 倒啤酒和 加水(如有必要),以便香肠被覆盖 2.5厘米液体。让它煮沸。 平均煮香� 火12-14分钟 直到准备好了 放在盘子上 冷静下来。
  2. 同时,在一个中型碗中,混合碎牛肉,酱汁 伍斯特郡,盐和季节用碎胡椒。 轻轻混合 手分为4部分。
  3. 在桌子上铺上保鲜膜。 胶带4 猪肚片有点重叠让他们 形成一个矩形。 缩短此矩形 对自己而言。 将碎牛肉放入半个矩形, 离你很近。 把香肠放在上面,用于绞肉 所以它是水平的。 然后使用 将香肠裹在肉末和牛腩中 方向远离你。 将获得的辊与3或4中的螺纹结合 地方。 以同样的方式包裹剩余的香肠。
  4. 将包好的香肠倒在锅里 不粘涂层,中火加热。 厨师 大约10分钟,转到猪肚变成 脆皮和碎肉不煮熟。 放在盘子上,盖上盖子 陪衬并离开10分钟。
  5. 同时,烧烤锅。 撒在里面 面包用橄榄油。 把它们放在锅里 油脂面朝下,炒约一分钟,直到金黄色 颜色。 用刀子从包裹的香肠上切下线。 布局 将它们撒在面包上,撒上切碎的洋葱和奶酪 切达。

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