切的龙虾三明治 – 详细的食谱 приготовления. Photo of the dish: Леви Браун时间:40分钟 难度:简单份量:4用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 3只龙虾(每只约900克)
- 110克 黄油
- 4切顶部面包
- 3汤匙。 湖 切碎的新鲜韭菜
- 2茶匙 切碎的新鲜龙蒿
- 辣椒粉装饰
食材类似:龙虾,热狗面包,洋葱 绿色,龙蒿,辣椒粉
配方准备:
- 在一大盆盐水中煮5厘米。 放龙虾,盖上盖子,煮至鲜红色 颜色,从9到10分钟。 把龙虾放在烤盘上 用镊子放凉。 从壳中清洗龙虾。 将龙虾肉切成2厘米的碎片,从中取出软骨 钳子。
- 融化2汤匙。 湖 (30克。)黄油大 用中等热量的不粘涂层平底锅。 布局 滚动和翻炒,转动,直到金黄色 派对,约3分钟。 放在盘子上。
- 擦掉锅。 添加剩余的6汤匙。 湖 (90克) 黄油和龙虾肉。 将热量降低到低温 煮,轻轻搅拌,直到肉温暖,2分钟。 从热源中取出,加入韭菜和龙蒿。 躺在上面 撒上辣椒粉。蟹肉三明治食谱, 蒜酱和磨碎的萝卜。
如何清洁龙虾
拧下爪子并放在一边,然后小心拧开并拉出 从身体尾巴; 扔躯干。用厨房剪刀, 切尾壳的底部; 拉出肉。 去除黑色静脉,鱼子酱和tomally(绿色物质)。 然后,每个爪子从一侧到另一侧有一个小方阵 把它拉出爪子。用刀子或钳子的钝边 为了分裂爪子; 打破并将肉从爪子中拉出来 和腿。