三明治用面糊油煎的绿色蕃茄 – 一烹饪食谱。 
The photo菜肴：安娜威廉姆斯时间：2小时。 20分钟 难度：简单的服务： 6配方使用体积为1杯（tbsp。）的容量容器 – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
酱
- 3/4艺术。 蛋黄酱
- 3汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹
- 3个大葱羽毛，切成环状
- 2茶匙 绿辣酱
- 1.5茶匙 伍斯特郡酱
- 粗盐
三明治
- 6个中等大小的绿色西红柿（约700个 角）
- 1汤匙。 白色天然醋
- 1/4艺术。 糖
- 粗盐
- 3汤匙。 湖 酸洗蔬菜调味料（食谱见 这里）
- 1把新鲜莳萝（叶子和茎）
- 2汤匙。 小麦粉
- 1/2汤匙。 玉米粉
- 1汤匙。 湖 辣椒粉（香料与辣椒配方混合见 这里）
- 4个大蛋
- 植物油，用于油炸
- 12片白面包
- 黄色和红色的西红柿，切成薄片
配料相似的食谱：蛋黄酱，欧芹，大葱， 辣酱，伍斯特郡酱，绿色西红柿，调味料 酸洗蔬菜，莳萝，面粉，玉米粉，辣椒调味料， 鸡蛋，白面包，西红柿
配方准备：
- 准备酱汁：将蛋黄酱，欧芹放入碗中， 大葱，辣酱，伍斯特郡酱和盐的味道。 盖住并冷却。
- 将绿色西红柿切成6毫米厚的切片。 并把 进入大碗。 将醋，糖和1汤匙混合在锅中。 湖 盐。 将调味料放入一袋纱布中; 沉浸其中 用莳萝平底锅。 在中等温度下烹饪， 搅拌直到糖溶解，大约 5分钟 加2汤匙。 冷水倒入盛有绿色蔬菜的碗里 西红柿。 让西红柿在房间里腌制 温度1小时30分钟
- 将两种类型的面粉，辣椒粉和1茶匙混合在一个盘子里。 盐。 将鸡蛋放入碗中，2汤匙。 湖 水和1茶匙。 盐，打败 拂。 倒入大约2.5厘米的大锅。 植物油，中火加热 190°C
- 从腌料中取出绿色西红柿并擦干。 将西红柿在面粉混合物中滚动，然后浸入鸡蛋块中 再次滚入面粉混合物。 用热油煎西红柿， 分3到4分钟。 在两边，直到金黄色。 转移到纸巾上，撒上盐。
- 用酱汁涂抹每片面包。 穿上6片 层层煎炸的绿色西红柿，然后是鲜黄色和红色 西红柿。 用剩下的面包片盖上三明治。
